月餅最佳搭檔：無糖茶飲(圖)

大麥茶有解膩、消積、去辣、助消化、消暑除熱的功效。（圖片來源：Adobe Stock）

「無糖茶飲」是月餅的最佳搭檔，營養師針對不同體質的人群設計了幾款解膩茶飲，供大家參考。

5款無糖茶飲

1、大麥茶

適用於過節、吃大餐時飲用，可解膩、消積、去辣、助消化、消暑除熱。取大麥30～50克，先將大麥炒黃，再煎水飲用。

2、菊花解膩茶

適用於不想吸收過多熱量且排便正常者。材料為菊花3錢、檸檬草2錢、玉竹5錢、白扁豆1兩、荷葉3錢。除菊花以外，其餘材料加水2000c.c.，泡半小時，大火煮滾後轉小火，煮半小時，再加入菊花，燜約5分鐘即可，2天內喝完。

3、玫瑰決明茶

易便秘、火氣大者適用。材料為玫瑰12朵、決明子5錢、桑葉1.5錢、天花粉和生甘草各3錢。除了玫瑰花和桑葉以外，其餘加水2000c.c.，泡半小時，大火煮滾後轉小火，再煮半小時後，加玫瑰花、桑葉，燜約5分鐘即可，2天內喝完。有消油脂、潤腸通便功效。

4、迷迭葛根茶

脾胃虛弱、易腹瀉者適用。材料為葛根5錢、神曲5錢、迷迭香2錢、薏仁1兩、話梅3顆。除迷迭香以外，其他材料加水2000c.c.，泡半小時，大火煮滾後，轉小火煮半小時，加入迷迭香，燜5分鐘左右即成，2天內喝完。

5、桂花洛神茶

肥胖、血糖高、血脂偏高者適用。材料為桂花2錢、洛神花1朵、石斛3錢、仙草3錢、穀芽5錢、麥芽5錢。除桂花以外，其他材料加水2000c.c.，泡半小時，大火煮滾後轉小火，煮半小時，最後加桂花燜5分鐘，2天內喝完，可消脂解膩。