「西洋參」加一寶 60歲不顯老(圖)
西洋參能滋陰補氣、寧神益智,養生功效卓著。(攝影:龔安妮)
冬天氣候寒冷,抵抗力較差的中老年人需特別注意身體健康,俗話說「老人有三寶,西洋參、三七和丹參」,排在第一位的「一寶」就是西洋參。
西洋參,別名洋參、花旗參,是推薦給中老年人過冬的必備中藥,有滋陰補氣、清熱生津、寧神益智等功效。
西洋參的6大保健價值
1、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。
冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短,可長期服用西洋參,療效顯著。
西洋參的功效還在於可以調節血壓,有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
2、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
3、提高免疫力
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
4、促進血液活力
西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力。
5、補肺降火、養胃生津
西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。
我們都知道西洋參是好東西,但是怎麼吃最好呢?其實只要搭配一物,效果就能翻倍!
西洋參百搭良藥
1、三七+西洋參:通脈養心
食用方法:西洋參粉、三七粉各等量,兩者混合均勻。每日服用混合粉末5~9克,溫水分兩次送服。
功效:三七活血、止血,西洋參滋陰補氣,寧神益智。
將西洋參和三七按照1:1比例打粉混合,主要針對心臟經脈瘀阻,通脈養心,是中老年和廣大心腦血管患者常備驗方。
2、黃芪+西洋參:補充氣血
食用方法:西洋參3克、黃芪9克,沸水沖泡後代茶飲;也可以文火燉煮後飲湯吃渣。
功效:黃芪可補充氣血、增強抵抗力。西洋參和黃芪都有補氣益氣作用,適合用於氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群,增強人體各項機能,少受病毒侵犯,預防感冒。
3、枸杞+西洋參:調節血糖
食用方法:西洋參20片左右,枸杞10~20粒,沸水500克浸泡代茶飲。
功效:枸杞作用是補肝腎,用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭目眩暈、虛勞咳嗽、遺精,也有調節血糖的作用。
這個茶的作用是補益性的,可以長期服用,因為枸杞稍稍有熱性,而西洋參稍稍有涼性,正好相抵消,所以在飲用的過程中,不會出現寒涼的偏性,能起到保健養生的作用。
4、石斛+西洋參:補氣提神
食用方法:西洋參3克、石斛10克,沸水沖泡後代茶飲;也可以文火燉煮後飲湯吃渣。
功效:石斛可養陰益胃、生津止渴。西洋參、石斛搭配一起使用,有益生津,滋陰清熱等功效。
適合菸酒過度等人群,用於調節肝胃、增強食慾、補氣提神、抗疲勞。
5、麥冬+西洋參:養陰生津
食用方法:西洋參5克、麥冬10克、五味子3克、大棗2枚。將大棗洗淨,與西洋參、麥冬、五味子同放入沙鍋中,加水500毫升,煎煮取汁,飲湯吃渣。
功效:本方用西洋參益氣,養陰生津,以麥冬增強養陰生津之功。
用於熱病氣陰兩傷、煩熱口渴;或老人氣陰虛少、咽乾口燥、津液不足、舌乾少苔。