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5種零食好吃而且抗癌(圖)

 2017-10-05 11:00 桌面版 简体 打賞 0
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黑巧克力有多種抗氧化物,含有抗癌功效。
黑巧克力有多種抗氧化物,含有抗癌功效。(圖片來源:Adobe Stock)

不少女性都有吃零食的習慣,但又會擔心熱量高吃了不健康還有可能發胖。下面給大家介紹5款零食,好吃之餘還有抗癌功效。

1、黑巧克力

巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力。

2、水煮毛豆

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,還可改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。研究證實,毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。

3、紅棗乾

常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,有「日食三顆棗,百歲不顯老」之說。紅棗曬乾後可當做零食食用,一樣能起到防癌的作用。

4、纖麩餅乾

所含膳食纖維高,是榖維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌、前列腺癌的發生。

5、蔓越莓乾

蔓越莓含有濃縮單寧酸,除了具有防止泌尿道感染功能外,有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內,幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

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