晚餐後不宜再進食甜品。(攝影:石萱)
現今社會,大家的飲食早已不是只為了填飽肚子那麼簡單了,養生、健康、營養、飲食保健已經成為日常飲食最為重視的幾個因素。以晚餐為例,若想獲得健康的飲食,首先就需要知道晚上有哪些不能吃的食物。下面就為大家盤點一下晚餐應禁食的食物:
1、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞,影響睡眠質量,而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃「脹氣食物」
有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間應該盡量避免進食此類食物。
4、晚食高鈣食品引發結石
晚上進餐不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中,引發結石。
5、晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛,不利於人體夜間排毒,而且會使人覺得口乾舌燥,想要半夜起來喝水,不利於睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也容易導致消化不良等問題。
6、晚上吃薑等於吃砒霜
古人云:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。」生薑味辛性溫,含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。薑能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點薑對健康有利,但是薑本來屬熱,晚上吃會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
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