深秋不必優，中醫調理還你明亮雙眸！(組圖)

深秋不必優，中醫調理還你明亮雙眸！

入秋後，很多人程度、輕重不一的感到眼睛乾澀、口乾、咽乾、連鼻子也會感到干痒，但這並不一定是病理因素。中醫認為：風、寒、暑、濕、燥、火本是自然界的氣象變化，太過了、傷及身體就稱為「六淫」，燥，表現最盛的季節是秋季，所以被稱為「秋燥」。

「秋燥」可以影響全身，會帶來週身的不適，如：雙眼乾澀、皮膚乾燥、口乾少津、喉痒、乾咳、易疲勞、便秘等一系列「燥」像，尤其是學生、辦公室白領和加班、趕工熬夜、身體嚴重透支的人群，這些都是由於「燥」導致人體各器官滲水較其他季節蒸發快所致。

中醫認為：肝開竅於目，養眼先要養肝，養肝補肝才能滋養明亮雙眸。秋季是瓜果蔬菜最豐盛的季節，每日飲食中可以搭配多吃一些滋陰潤燥的蔬菜水果，如：蘿蔔、黃瓜、絲瓜、蓮藕、海帶、百合、柚子、檸檬、鴨梨、獼猴桃、葡萄等甘酸水果。此外，盡量少食辛辣、油膩，只要搭配得當、持之以恆就會起到明目潤眼的神奇功效。

下面一些常用食療方可供參考。

1、蜂蜜核桃仁

核桃有補腎固精、滋肝明目、通便等功效。

有兩種做法：一是，取生核桃仁洗淨、放入開水中煮2分鐘撈出，放在墊了錫紙的烤盤上，放入烤箱150度烤制25分鐘，冷卻之後淋上蜂蜜、撒上芝麻；另一種，可以放入鍋中直接翻炒至熟，待涼、淋上蜂蜜。每早晚嚼食兩顆、可緩解眼乾症狀。

此訪核桃仁富含維生素A、B1、B2、C、和維生素E等營養成分，有補腎固精、滋肝明目、通便等功效。

2、菠菜豬肝護眼湯

補肝養血、明目潤燥.

由主料：菠菜、豬肝、清高湯、加補骨脂，補腎助陽；加谷精草，祛風散熱、明目退翳；加枸杞子滋陰明目；加川芎各15克。

將四味中藥材洗淨加水1000毫升煎煮約20分鐘、去渣留湯備用，豬肝洗淨切薄片、菠菜洗淨切段備用，先少量油爆香蔥花、加中藥汁、豬肝、菠菜，適量食鹽燒開、煮熟即可食用。

菠菜豬肝護眼湯，補肝養血、明目潤燥，經常食用可治療眼乾、貧血、改善視力，對小兒夜盲症也有良好功效。

3、菊花枸杞茶

菊花：性甘、味寒，散風、平肝明目。

菊花枸杞茶有清醒頭腦、雙目明亮的功效。《本草綱目》記載：菊花「性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效」。現代藥理分析認為：菊花含豐富維生素A、對肝火旺、眼乾澀有較好的療效。但體質虛寒者不宜長期飲用。枸杞子養陰明目，能提高機體抗病力、促進修復病變的角膜。

4、百合紅棗粥

百合紅棗粥。（以上為網路圖片）

百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗（去核）10個，將上述材料洗淨煮粥食用。

百合紅棗粥不但防治乾眼效果好，還用於明目。山藥滋腎潤肺、薏仁利濕健脾、百合滋陰降火、紅棗含維生素C、和大量的維生素A，有天然維他命丸之稱。

此外，綠茶、決明子茶等，能清除體內的自由基、抗氧化，決明子還有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，晚餐飯後飲用對於治療便秘有良效。

秋季容易眼乾、由以深秋為甚。為預防深秋眼乾，現在就要抓緊防範、注意眼睛衛生、適當眼部運動、按時睡眠和飲食調理。