誰扭曲了菜價

2011-05-01 12:29 作者:亞夫

近日，有多個地方出現了「菜賤傷農」的報導。

在CPI持續上漲的情況下，居然有農民放著好端端的菜不賣，而是開著拖拉機，在田裡碾來碾去，把一棵棵成熟的捲心菜壓成了稀泥。

如此新聞，令人驚疑。

為什麼農民要這樣做？是城裡人不想吃蔬菜了？還是城裡的蔬菜賣不動了？價格暴跌了，讓農民沒辦法承受了？

為此，本人特地跑了幾個菜場查看情況。結果，以捲心菜為例，城裡依然要賣到一塊到一塊五一斤，比前一陣子沒便宜多少。

而在田頭，農民賣菜的價格，居然是三分錢一斤，有的地方甚至連三分錢都沒人要。為此，心寒的農民，只好把辛辛苦苦種出來的菜搗爛在田裡了。

從三分錢到一塊五，相差五十倍。農民賣不動，只好讓蔬菜爛在地裡，蔬菜商為了維持高價，寧願少賣甚至不賣已經成熟的蔬菜。真是太誇張了。

問題出在哪裡呢？有人說，這是受「大小年」的影響。去年蔬菜價格暴漲，導致今年部分地區農民盲目增產，出現了供過於求的情況。

也有人說，這是受日本核泄漏的影響。因為城裡人怕蔬菜上沾有核灰塵，所以盡量少吃或不吃蔬菜了。

儘管這些分析頭頭是道，但仍有不少人把責任推到了農民和城市居民的頭上。真是豈有此理。

在信息高度發達的今天，農民真的就不明白供與求的關係嗎？即便如此，負責為農民提供經濟信息服務的機構、組織，又幹什麼去了呢？

而日本的核泄漏問題，對居民的蔬菜消費真有那麼大的影響嗎？即便有影響，那相關機構以及公共傳媒，又幹什麼去了呢？

把棍子打在農民和城市居民頭上，是沒有道理的。

如果從菜地到餐桌，循著蔬菜供求鏈條來找問題，你就會發現，問題的關鍵還在中間環節。

比如，在菜販子環節，就與圖謀暴利有關，在市場環節，就與熱錢的先期惡炒有關，而相關部門對農民進城賣菜設置的重重障礙，讓農民只能困守田頭，進不了城，賣不了菜。

其結果是，大批蔬菜浪費了，農民和城市居民遭殃了，相當一部分農作物成了廢物，造成了巨大的資源浪費。

更為嚴重的是，眼下的「菜賤傷農」，還會引發下一季的「菜貴傷民」，造成供給短缺，由此再推升CPI。

這種扭曲的供應鏈條如果不加以治理，最後受傷的將是整個經濟。