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不相信有天堂和地獄 這個局面必然到來(圖)

——有害食品為什麼屢禁不止

2011-04-05 07:19 作者:凌滄洲 桌面版 简体 5
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制度從源頭就沒有堵塞住產生食品安全問題的可能

3月中下旬,中國的媒體對瘦肉精「健美豬」事件持續關注,一些紙媒進行深度調查:《一頭豬的「毒」旅程》《瘦肉精豬的利益鏈條》等報導出籠,網媒則做出了《禁而不止的瘦肉精》等專題。網民們則通過論壇、博客、微博和新聞跟帖表達意見,批評、憤怒乃至冷嘲熱諷的聲音匯成民意合唱:

「‘毒品’,從娃娃時代開始,沒牙的時候吃毒奶粉,開始長牙就可以吃瘦肉精了,這是計畫生育最好的策略,非要搞絕種才會醒悟,可怕的民族!」

「三聚氰胺、蘇丹紅、毒大米、皮革奶、頭髮醬油、垃圾酸菜、地溝油、工業鹽、瘦肉豬、孔雀石綠......這些年來發生在與中國人飲食有關的詞彙,恐怕能申請吉尼斯世界記錄了,而且此記錄肯定還會在不久的將來被打破。不信?走著瞧!」

食品安全悲劇像幽靈一般時隱時現,一再刺激著國人麻木的神經。中國市場上,有害食品為什麼屢禁不止?

制度監管乏力

觀察人士都看到,每逢食品安全醜聞曝光,一旦釀成輿論風潮,當局倒也不敢怠慢。調查組也會迅即出臺,然後有些官員的「頂戴花翎」也會一時扯下,一些企業的當事人會鋃鐺入獄。我們也不否認當局在預防和阻止食品安全出問題方面下了功夫,成立了高層機構監管食品安全,也有一定形式的問責;但是幾年看下來,食品安全狀況依然嚴峻,醜聞依然迭出,就不能不讓人們從體制層面反思和檢討食品安全的監管問題。

「七八個部門管不好一頭豬,」 但為什麼要七八個部門去管一頭豬,而不管好官員呢?

制度從源頭就沒有堵塞住產生食品安全問題的可能。在真正市場國家,生產有害豬肉的企業一定會被索賠,被追究,僅索賠額可能就會讓企業倒閉,難道就像雙匯這樣道歉了事?

司法獨立和票選民選,是防止官員在食品監管瀆職的有效良方。司法獨立,則能保證受害者的權益不會被和諧,保證絕大多數捲入食品醜聞的人不能逃脫司法懲罰;票選民選,則能保證當地官員不敢怠慢民意,你讓我吃瘦肉精健美豬,我就讓你吃混毛豬——趕緊把尊臀從官位上挪開,讓能人賢人來試試成不成?

「頂戴花翎」摘下又戴上,問題官員的異地或異職復出,只能讓問責制像作秀和兒戲;你問題官員都能捲土重來了,那些摻假下毒的黑心商人有一萬個攀比的理由:我就不能捲土重來?

真相和正義缺位

有害食品屢禁不止的第二大社會原因,是因為真相和正義長期缺位。毒奶粉事件在2008年爆發後,中國的媒體披露:牛奶摻假其實已經搞了三十年。那麼人們不禁要問:三十年來,真相如何被蒸發,被屏蔽,被消音的?

當言論自由和新聞自由不能有效保障,當一個記者要報導一個企業的醜聞,儘管他掌握的新聞材料屬實,寫作報導也客觀公正,仍然面臨權力和金錢的雙重擠壓,面臨職業生涯的逼迫,甚至面臨打手和黑社會式的報復,他如何堅持自己的良知?即使他良心未泯,還未被完全太監化,還余勇尚存,他又通過何種媒介方式把真相告訴公民們?

我們可以觀察此次瘦肉精事件後的媒體報導,不能不說中國新聞人在進步,但距離開放社會的新聞報導還有一段路。為什麼是財經類的媒體、南方的都市報之類媒體更踴躍報導呢,報導也僅僅停留在利益鏈的追溯上;難道食品安全問題不是一個時政問題,不是一個社會問題,不值得許多綜合類媒體全方位縱深報導嗎?

沒有真相就不可能實現正義;當我們去觀察真相的曝光可能性時,我們或許看到有害食品屢禁不止的原因。

道德和信仰迷失

終極的原因,我認為還要從文化、風俗、道德、信仰層面上來找。

當這個古老的民族史書記載的人吃人事件不絕如縷,吃個把人在歷史上都不認為算丟臉,吃個把瘦肉精豬肉,難道要被認為是一件極為可恥的事麼?

道德倫理資源已經山窮水盡,需要文革中被陪綁、被踏上一隻腳的孔老二先生鹹魚翻身,立在天安門旁伴君如伴虎。如此翻手為雲覆手為雨,如此道德水準還能阻止人們為了金錢往牛奶和豬肉裡面下毒嗎?!

信仰上更無法阻止有害食品。因為這裡的人們不相信有神的懲罰和審判,不相信有天堂和地獄,既然一切神靈在這些唯物主義無神論者看來都是荒謬的,他們還能像古人一樣有所敬畏,有所恐懼,有所不為嗎?

結論是,一個「人人害我,我害人人」的局面必然到來,無論表面上說辭如何冠冕堂皇,有毒食品總會像魔鬼撒旦一樣不時浮出地獄的水面。

(文章僅代表作者個人立場和觀點)
来源:BBC --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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