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方便麵玩瘦身 消費者稱變相漲價

 2010-10-19 00:26 桌面版 简体 打賞 0
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繼去年陷入漲價風波之後,近日新一波的漲價風又要吹起,食用油價格欲上漲10%,白菜作為冬天的必備蔬菜也開始漲價,不少人認為是韓國泡菜(白菜)危機惹的禍。各品牌方便面生產商也玩起「瘦身」,開始減重,價格則維持不變,這被不少消費者指責為變相漲價。

對於選購速食麵,更多消費者注意的是口味和價格,至於麵餅重量卻很少在意。「我還真沒有留意過麵餅重量的變化,就算現在看,也不知道以前的重量。」李先生認為,生產商之所以將麵餅瘦身,就是抓住消費者只關注價格不關注重量的習慣來變相漲價。

對於本次「瘦身」,康師傅控股公司有關負責人劉女士對媒體解釋稱,目前部分方便麵的麵餅重量確實出現調整,一般減少了5克,原來100克的降到 95克,原來95克的降到90克。

統一方便麵相關負責人也表示,自今年以來,生產方便麵的絕大部分原材料都面臨成本上漲的壓力,公司已自行內部消化,但一個品牌的袋裝面,還是有少數幾個口味在前兩個月麵餅減重,以解決部分成本壓力。

據瞭解,方便麵上次陷入漲價風波是在2009年7月,當時康師傅與統一兩大巨頭將袋裝方便麵的價格提升了0.2元/袋,但當時是對產品升級,增加了麵餅重量。而在2007年,由於麵粉和棕櫚油等原材料漲價,今麥郎、統一等方便麵也隨之「瘦身」,最後演變成行業協會組織下的集體漲價。

據悉,方便麵的主要原材料是麵粉和棕櫚油,其中棕櫚油約佔方便麵成本18%。從今年年初開始,這兩種原材料的價格一直在漲,年初特一級麵粉批發價還是2600元/ 噸,現在已漲到2800元/噸。據天津龍威糧油的孫經理介紹,目前,棕櫚油已由年初的6500元/噸漲到現在的8500元/噸左右。
 

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