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這六種水千萬不要喝(圖)

 2010-07-29 15:47 桌面版 简体 打賞 0
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水,不就是H2O嗎?還有什麼好解釋?水與水都一樣?從化學的角度,水就是H2O,但從現實的角度看,水和水缺大有不同!哪些水我們可能會常喝到,又可能深受其害呢?

1.生水:

生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農藥的污染,喝生水更易引起疾病。

水是生命之源,喝水非常重要,每天堅持正確喝水不僅是健康的需求還可以治療疾病。

2.蒸鍋水:

蒸鍋水就是蒸饅頭、包子等的剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水,或用這種水煮稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒。另外,蒸鍋水中的水垢經常隨水進入人體後,會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而使人體過早衰老。這是由於水垢中含有較多的有害元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。

3.不開的水:

人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中還可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿具有緻癌、致畸作用。當水溫達到90℃時,鹵化烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出,飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃時,這兩種有害物質會隨水的蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,飲用會更安全。

4.重新煮開的水:

有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水,重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種「節約」不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽的含量會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。

知道了以上不能喝的水之後,對於市面上我們常看到的水,應該怎麼喝呢?請看下面分解!

山泉水、純淨水、礦物質水、礦泉水、弱鹼水……喝水到底該喝什麼水?專家回答你:喝水就是為了補充水分,白開水就可以了。喝水要注意的不是什麼種類的水,而是衛生和安全。

5.名目繁多的飲用水

陳女士打算在裝修新家時裝上一臺家庭淨水機。但她聽人說,這種淨水機會把水裡的微量元素、礦物質也過濾掉,喝的水裡就沒有營養了,有些拿不定主意。

郭先生是資深茶客,泡茶用水非常講究,「我只用桶裝的純淨水或者礦泉水」。他說,由於茶葉本身是弱酸性的,所以需要弱鹼性的水來泡,這樣一平衡,茶的內質更充分地發散出來,口感最佳。

弱鹼水現在成為一種流行,現在有一種說法,喝弱鹼水能提高生男孩的機率,想要孩子的小劉便成箱地往家搬。

其實這些問題,對於醫生來講都不稱其為問題,「喝水就是為了補充水分,白開水就可以了。」而諸如礦物質、營養素,完全可以從其他飲食中攝取。

喝水要注意的問題不是什麼種類的水,而是衛生和安全。「比如飲水機造成的二次污染,多次燒煮造成的水垢的及時清除等,這些才是需要關注的問題。」

對於弱鹼水的神奇功效,目前專家存在爭議,人體是弱酸的環境,但人的體內存在自動調節的生理功能,血液pH值是始終恆定的,從這個意義上講,不需要額外補充鹼性水來平衡。至於提高生男孩的機率,沒有什麼科學依據。

6.飲品要「三思而後飲」

市場上的飲品多種多樣,許多添加有其他營養成分、礦物質或者糖分,出於口味的喜好,可以適當飲用,但並不是人人適用。乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素和有益膳食成分,適量飲用可以作為膳食的補充。有些飲料添加了一定的礦物質和維生素,適合熱天戶外活動和運動後飲用。含有高糖和色素的碳酸飲料,盡量要少喝。

一天8杯水怎麼喝?

一天8杯水的概念許多人都知道,但8杯水是多大的杯子?是否包括食物中的水分?

中國營養學會推薦的平衡膳食指南中給出的建議是,一般成人每天水分的攝入量應為1200到2000毫升,根據個人體形、天氣變化在這個區間調整,200毫升的杯子就是6到10杯,也就是8杯左右。「這個量不包括食物中的水分。」

喝水最好是少量、多次進行,不要等到口渴才喝水。在缺水狀態下補充水分,身體馬上吸收,但也會馬上代謝掉,反而身體對水的利用效率低。

塑料杯喝水很不好?

白領藍天習慣拿個塑料水杯喝水,但她新近從網上看到有消息說,用塑料杯喝熱水可導致女性不孕,不由得嚇了一大跳:那到底用啥杯子喝水好?

據悉,絕大部分塑料杯子都含有聚乙烯等有毒成分,在普通的溫度下不會有太大的問題,當杯子裝的水溫度過高,或用得太久,這些有毒物質就會釋放出來,的確有報導稱經常使用塑料杯喝熱水可致男女不孕不育,但目前未有臨床證實。張莉莉推薦喝水選用玻璃杯或瓷杯。

清晨來一杯溫開水

清晨第一杯喝什麼水?醫生推薦溫開水。

一晚上未進水,血液黏稠度升高,尤其是血脂高、膽固醇高的老年人,起床先喝一杯溫開水,迅速稀釋血液。

根據個人情況,也可以選擇其他的水。清晨空腹喝杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,對於老年人和便秘的人來說,還能起到促進排便的作用。

很多人喜歡在清晨醒來喝果蔬汁。牛奶或者果汁不宜空腹喝,空腹喝可能引起腸胃不適或胃酸。

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