維生素D和鈣　可預防停經後婦女發胖

2007-07-27 05:42 作者:陳欣

肥胖是更年期婦女健康大敵，更年期一到，女性肥胖比率往往暴增三倍，而停經三年內，平均會胖二點六公斤，停經前婦女在雌激素保護下，肥胖型態以脂肪堆積在臀部的酪梨型身材為主，停經後，脂肪容易堆積在腰部，形成蘋果型的中廣身材，增加心血管疾病丶乳癌丶子宮內膜癌丶卵巢癌丶大腸癌的發生率。最新的一項研究結果顯示，適當補充鈣和維生素Ｄ可幫助中老年女性控制肥胖，提高生活品質。

美國研究人員選取了三萬六千多名年齡在50歲到79歲補充過或者從未補充過鈣和維生素Ｄ的女性志願者，將她們隨機分成兩組，其中一組每天補充1000毫克鈣和400國際單位的維生素Ｄ，另一組為安慰劑對照組。這項連續七年的實驗結果發現，每天按標準補充鈣和維生素Ｄ的女性比未補充的女性體重要輕，對那些先前從未補充過鈣和維生素Ｄ的中老年女性來說，這種效果更加明顯。

研究人員表示，鈣和維生素Ｄ能促使人體中的脂肪細胞衰減，並阻止新的脂肪細胞生長，從而有效控制體重增加。這項研究報告已在「內科學文獻」雜誌發表。

專家同時強調，中老年女性要想保持正常體重，避免發胖，還應該注意控制日常飲食中熱量的攝取，並經常進行適當的運動。

應如何增加鈣質和維生素D的攝取呢？一丶多攝取含鈣食物。如奶製品：牛奶丶優酪乳丶乳酪；豆製品：如豆腐丶豆乾，小魚乾；蔬菜類：如芥藍菜丶莧菜其紅莧菜及海帶類皆為很好的鈣質來源。

二丶維生素D的攝取:維生素D可增加鈣質在體內的吸收，可由奶製品或服用市售的維生素D中獲得。另外，可藉由多到戶外活動，接受陽光照射，使身體自行合成足夠的維生素D。

醫師表示，很多人誤以為體重上升是更年期婦女的正常現象丶更年期發胖無法可減，或一定得吃藥，其實這是不正確觀念。更年期肥胖只有靠正確的飲食與運動，才可以有效瘦身，並促進健康丶防止老化。