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太空人換口味 嘗天外佳餚(圖)

 2006-12-03 22:26 桌面版 简体 打賞 0
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太空中品嚐烤鵪鶉肉是什麼滋味?歐洲航天局官員說,上星期日(11月26日),國際太空站太空人將平常的太空餐擱在一旁,品嚐了一頓太空法國大餐。

法國廚師杜卡瑟設計了這道"天外食譜"

這道"天外食譜"由法國名廚杜卡瑟親手設計。

為了讓太空人能在長途航行中進行慶祝活動,歐洲航天局邀請杜卡瑟設計適合於太空中享用的佳餚。

這份特別的太空優質大餐將在新年、生日以及新成員到來的時候提供給太空人享用。

歐洲航天局希望美味的佳餚能在約3年的長途航行,例如飛往火星的行程中,提高太空人的士氣並讓他們吸取營養。

杜卡瑟準備的佳餚供應給目前在國際太空站生活的遠征14號太空人。這套餐食由杜卡瑟與法國國家太空研究中心共同開發。

佳餚和一般供應給太空戰的食品一樣,必須經過嚴格的衛生品質處理,然後進行罐頭包裝。太空人只需將罐頭用太空戰烘爐加熱即可食用佳餚。

在太空站近5個月時間的遠征14號太空員雷伊特說:"真是太美味了。這星期天傍晚的好享受。"

這道太空佳餚包括主食、小菜以及甜品。菜色包括烤鵪鶉、鴨胸、布丁、水果餡餅等。

雷伊特說:"美食能讓我們在工作之餘找到樂趣,而我們也希望能抽出時間好好用餐。"

不過雷伊特和同伴們雖然覺得這道天外佳餚完美得無懈可擊,但他們還是找到美中不足的地方。

"我們相信如果有美酒的話,那就太完美了!"

来源:BBC --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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