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紐約市民在美國國假日舉辦吃熱狗比賽 (Photo by Scott Olson/Getty Images)
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七月四日是美國獨立紀念日，今年適逢週二，許多公司行號與機構乾脆放連假皆大歡喜，根據以往的消費統計，美國人喜歡烤肉或者野餐看煙火秀，因此七月四日一天估計吃下肚的熱狗便高達一億五千萬條。
| 維也納肉熱狗 (Photo by Scott Olson/Getty Images) |
美國人慶祝獨立、自由的日子，重點不在政府官員向人民「精神講話」，更沒有壯偉的閱兵彰顯國威。一般的慶祝方式，多半是一家大小白天在後院烤肉，或是參加自己社區的遊行，晚上看煙火秀時的野餐中，大吃火腿三明治、喝啤酒、嚼零食。因此，也創下不少有趣的記錄：
─一七七六年七月時美國的兩百五十萬人口，到今年的七月四日，很可能迎來第三億名的美國人；
─在國慶日當天，全美估計要吃掉一億五千萬條熱狗；
─德州在去年生產了七十三億磅的牛肉及加工食品，相當於全美牛肉食品量的六分之一。因此在國慶日烤肉時，吃到德州牛肉的機會很高；
─如果美國人在國慶日當天吃烤雞，它最可能來自德州、喬治亞、阿肯薩、阿拉巴馬、北卡、及密西西比州等六州飼養的雞隻；
─超過六千八百萬的美國人在國慶日當天參加烤肉活動；
─去年美國總共進口了兩億一千一百萬美元的爆竹，其中絕大部分進口自中國大陸，價值高達兩億一百九十萬美元，而美國出口到世界各地的煙火只有一千四百九十萬美元；
─美國去年進口了價值五百五十萬美元的星條旗，其中五百萬美元的國旗是來自中國大陸；
─根據人口普查局二００四年統計數字，美國有百分之十二的人口是來自外國移民，另外有三千萬是所謂的「第二代移民」，也就是他們的父母之中至少有一位是新移民；
─美國在二００四會計年度，有九十四萬六千人獲得綠卡，其中四分之一選擇在加州定居；
─二００四會計年度，有五十三萬七千人成為美國公民，其中以墨西哥的六萬三千八百人居榜首，其次是印度、菲律賓、越南、及中國大陸的兩萬七千三百人。
另外，七月四日也是象徵著參與美國於十一月舉行州、聯邦選舉的候選人們，競選活動正式起跑的日子。從這天開始，各種的競選活動日益增溫，募款餐會、政見發表會將一波波的瞄準選民而來。
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