巧婦廚房：介紹幾種蝦的吃法

這是爸爸喜歡的咖喱蝦

做法：洋蔥半個切粒，番茄半個切粒，爆香洋蔥、番茄，加入蝦翻炒片刻，倒入咖喱粉（按自己的口味來放），加沒過材料的水，悶煮至汁稍收干即可。

媽媽喜歡白灼的原汁原味

這個超簡單，地球人都會，水燒開，仍幾片姜、幾跟蔥、蝦進去，煮至蝦成U型即可。

黃油蒜蓉烤也說不錯

做法：蝦從背上剪開，挑去腸線，塞進用黃油煎過的蒜粒，進200度烤箱5分鐘即可。

蝦、花甲跟豆腐一起煮個簡易版的海鮮湯，這個是LG愛吃的

做法：花甲先用水焯一下，口張開了就行（主要怕裡頭有泥），水煮開，把蝦、豆腐、花甲一起放進去煮7分鐘，用雞精/鹽/胡椒粉調味。

頭天吃了蝦還不過癮，媽媽說中午要吃蟹粥，而且要放蝦進去，才夠鮮美

做法：粥煲到自己喜歡的軟硬程度後，加入薑絲、蟹（殺洗乾淨，剁成塊）、蝦，再煮7分鐘用鹽/胡椒粉調味，出鍋裡撒上芹菜碎。