常喝橘皮茶降低膽固醇

金秋,又是橘子上市的季節了。很多人都很愛吃橘子,其實,橘子不光好吃,橘子皮還能降低膽固醇呢。

  橘子皮,在我國的傳統醫藥中又叫陳皮,能利氣調中、燥濕化痰。據報導,加拿大科學家近期發現,橘子皮裡含有的一類化學成分,除了已知的保健作用外,還能夠降低血液中膽固醇的含量。由此可見,橘子皮也是一味良藥呢,我們在吃完橘子後,橘子皮也可以留下。橘子皮泡茶可以和茶葉一起泡,在喝茶時加上一兩片;也可以放上幾片,加入適量的糖單獨沖飲。

  泡橘皮茶時,應注意把橘子皮清洗乾淨,最好能用有去除農藥功能的洗滌劑清洗。

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