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研究顯然蒜味不僅會停留在口腔 還會滲透到內臟

2004-06-06 03:38 桌面版 简体 0
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據國際在線消息,日本科學家最新研究發現,大蒜的味道不僅會停留在口腔內,而且還會滲透到人體各內臟器官內,久而久之附著在肝臟和腸胃內的蒜味便很難被清除。

  據日本《讀賣新聞》6月3日報導,科學家的研究結果表明,攝取一湯匙大蒜,蒜味將會在人體持續停留16個小時。

  過去,日本的飲食中很少有大蒜,但隨著大蒜的抗癌功能進一步得到確認,吃生蒜的日本人也逐漸增多,同時也有越來越多的研究人員投入到除味劑的開發工作中。


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