《英國牙科雜誌》刊登的一份研究報告稱,英國科學家近日發現,碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。
這份報告稱,喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的機率增加59%,令14歲青少年齒質腐損的機率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段孩子齒質腐損的可能性將分別增加252%和513%。在接受調查的1000多名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。
研究者說,這份報告令人對英國青少年牙齒狀況深感憂慮。齒質腐損是由腐蝕牙齒表面琺琅質的酸性物質引起的,例如碳酸飲料;而蛀牙是糖類與牙菌斑中的細菌發生反應而導致的。
英國牙科協會科學顧問利茲.凱說,英國青少年的齒質腐損情況日益嚴重,但很多家長並不瞭解齒質腐損和蛀牙的區別。父母們應該認識到,吃糖多會導致蛀牙,但導致齒質腐損的是某些食物中的酸性物質。凱說:「儘管喝『無糖』碳酸飲料減少了糖分攝取,但這些飲料酸性仍然很強,也可能導致齒質腐損。」
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