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女性應多食海藻食物

 2004-04-06 18:39 桌面版 简体 打賞 0
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海藻類食物包括:髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。

女性由於生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻可有效補鐵。專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大,還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等,因此建議婦女要適時補碘,多吃些海藻食品。

此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭髮中尤其是女性頭髮,如果缺乏以上兩種氨基酸會使頭髮變脆、分叉、失去光澤。因而,常食海藻食品還可使乾性皮膚光澤。


轉自《世華網》

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