醋不但是調味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5：1的比例，混合塗抹面部，每日堅持，容顏就會變得細嫩，皺紋減少。
在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢後用清水反覆洗淨，也有美容之效。
用醋200毫升加水500毫升，燒熱洗頭，每天1次，對防脫髮、頭痒、頭屑療效顯著。
如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然後再進行修剪。此時，不但甲皮易於修剪，而且甲縫中的污垢也容易清除。
南方很多消費者洗澡時，在水中放點醋浸浴，浴後會使肌肉放鬆，疲勞消除，皮膚光滑。
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