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福建已有3人食用貝類織紋螺食物中毒身亡

 2002-05-27 06:16 桌面版 简体 打賞 0
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因食用貝類織紋螺,福建省有3人中毒身亡。據瞭解,4月30日至5月11日,寧德、莆田等地先後發生7起30人因食用織紋螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。5月19日至20日,廈門市有10戶家庭20人食用織紋螺後出現中毒症狀。5月21日晚,羅源縣4人也因食用織紋螺發生食物中毒,其中1人死亡。

上述病例的臨床症狀基本一致:食後2-3小時出現口、唇、舌頭及四肢麻木,同時出現噁心、嘔吐、頭痛、全身乏力等症狀。經檢測,結果表明,正常人若食用20克這種螺肉就有中毒死亡的危險,並初步判定織紋螺可能含有3種麻痺性毒素。

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