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福建已有3人食用贝类织纹螺食物中毒身亡

 2002-05-27 06:16 桌面版 正體 打赏 0
因食用贝类织纹螺,福建省有3人中毒身亡。据了解,4月30日至5月11日,宁德、莆田等地先后发生7起30人因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。5月19日至20日,厦门市有10户家庭20人食用织纹螺后出现中毒症状。5月21日晚,罗源县4人也因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。

上述病例的临床症状基本一致:食后2-3小时出现口、唇、舌头及四肢麻木,同时出现恶心、呕吐、头痛、全身乏力等症状。经检测,结果表明,正常人若食用20克这种螺肉就有中毒死亡的危险,并初步判定织纹螺可能含有3种麻痹性毒素。

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