最具代表的六大中国文化(图)
中国文化渊源流长。图为故宫太和殿。(图片来源:Adobe Stock)
五千年浩瀚文明史,留下了岁月的痕迹,以及数也数不清的文化资产。在这些独特、缤纷的中国文化中,理应向世界推荐什么?今天不妨和小编一起来了解中国的茶道精神、儒家文化、传统音乐、饮食文化、中国功夫……
茶道精神
享誉海内外的“东方树叶”以色、香、味俱全的特质,掳获众多外国人的心,其中包括了君山银针、西湖龙井、安吉白茶、云南普洱茶……等等。绿茶的清淡、红茶的幼滑、普洱的愈存愈香……品完之后回味无穷,清香留在唇齿间。这都是中国茶叶所独具的魅力。除了舌尖的诱惑之外,饮茶所浓缩的中国人的处世态度和精神追求,也具有不可忽视的魅力,这就是茶道精神,值得中国向全世界推荐。
中国茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,其目的是借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合。
饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲。不拘泥于饮茶的程序、礼法、规则,贵在朴素、简单,于自然的饮茶之中默契天真,妙合大道。
中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术。
掬一杯好茶,满足味蕾,更体会中国人的智慧。如此之魅力,如此之精神,怎能不向全世界展示?
儒家文化
中国文化,博大精深,源远流长。多年来,儒家学说做为中国学说的主流学派,在中华大地上绽放异彩,独领风骚,74位诺贝尔得奖者及工作者一致呼吁,人类若要在下一个世纪能生活和发展,必须学习两千多年前孔子的儒家思想,才能安享人类和平美好的生活。
以孔子为代表的儒家思想,是中国历史上时间最长,影响最大的思想学派,历来以思想政治方式对中国社会的发展产生着重大的影响。在西方,尽管形态不一,但儒家思想还是在产生着积极的影响。也就是说,儒家文化是我国历史上最有影响力的文化,能够影响世界的文化,至今还在人类文明建设中发挥作用。
儒家思想讲求“和”、“天人合一”,追求一种通过对天、地、人的融会贯通而达到的的“道”。讲求阴阳变化,追求“中庸”的和谐。不管是孔子的“仁爱”思想,还是孟子的“老吾老以及人之老”、“天人合一”思想等都在探讨和谐,人与人的和谐,人与自己内心的和谐,人与自然的和谐。这些思想在全球化的今天对于处理国与国之间的关系都是有益的借鉴。中国古代出现如此深厚的文化底蕴和雄厚的思想内涵,值得东西方来了解、研究。
传统民族音乐
中国传统民族音乐是用中国传统乐器以独奏、合奏形式演奏出来的。十大古曲、各种传统乐器、各具特色的民族歌曲、民族舞蹈等等,中国传统民族音乐有着庞大的体系和深刻的文化内涵。
从西周开始民间就流行吹笙、吹竽、鼓瑟、击筑、弹琴等器乐演奏形式,那时涌现了师涓、师旷等琴家和著名琴曲《高山》和《流水》等。秦汉时流行鼓吹乐,魏晋的清商乐,隋唐时的琵琶音乐,宋代的细乐、清乐,元明时的十番锣鼓、弦索等,演奏形式丰富多样。
俞伯牙摔琴谢知音,嵇康临刑前弹奏绝唱广陵散,白居易诗歌“犹抱琵琶半遮面”,中国古代的音乐总是与文学联系在一起,总是带有那么一些诗意的内涵。
中国民族音乐一般分为了歌曲、歌舞音乐、饶舌音乐、戏曲音乐和器乐这五大类,它们各有多种体裁、形式、乐种和作品,像歌曲又有古代歌曲和民间歌曲之分;民间歌曲中又分劳动号子、山歌、小调、长歌及多声部歌曲等不同的体裁;同是山歌,又因地区、民族的不同而风格迥异,各具特点。
中国许多古曲,不仅旋律优美,曲子背后还有动人的故事和深刻的道理。例如《高山流水》、《春江花月夜》等,而古琴曲《流水》就曾被美国人刻成曲碟用卫星发到太空,可见传统音乐在国外也颇受吹捧。我们理应向世界推荐具有中华文化魅力和精神内涵的传统民族音乐。
“china”瓷器
China就是中国的意思,英国威廉王子大婚,婚礼上的瓷盘也是中国制造。瓷器作为中国古代超高技艺的一个表现形式应该作为重点的推荐对象。
中国是世界上率先发明瓷器的国家,为人类历史写下了光辉的一页。瓷器的发明,堪称中国的“第五大发明”,它在技术和艺术上的成就,传播到世界各国,并深刻影响了其陶瓷和文化的发展,为中国赢得“瓷器之国”的盛誉。
“瓷器”的发明始于汉代,至唐、五代时渐趋成熟;至宋代为瓷业蓬勃发展时期,定、汝、官、哥、均等窑,名垂千古;元代青花和釉里红等新品迭出;明代继承、发展了宋瓷传统,宣德、成化窑制品,尤为突出;清代风格古雅浑朴,比前时稍逊,却胜在精巧华丽、美妙绝伦,康熙、雍正、乾隆时所制器物,更是出类拔萃,令人叫绝。
瓷器的发明展现了中国古代劳动人民的智慧,更蕴含了重要的历史价值和文化价值。瓷器在汉唐以后源源不断地输出到世界各地,促进了当时中国与外界的经济、文化交流,并且对其他国家人民的传统文化和生活方式产生了深远的影响。使中国为世界人民所认识,享有“瓷国”之美誉。
同时,瓷器还是人类从“野蛮时代”进入“文明时代”的重要标志,它是中国对世界历史、文化、艺术、科技等方面作出的一项重大且不可磨灭的贡献。“中国瓷”作为展现中国文化的代表推向世界当之无愧。
饮食文化
智慧的中国人在五千多年的历史长河中,在中华传统文化的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成了博大精深的中国饮食文化。
从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等四大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,例如中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等等。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在一百多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响其他国家,值得推荐给全世界。
中国武术
中国武术源远流长上千年,不仅历史悠久,内涵丰富,博大精深,更因其浓厚的神秘色彩而为中外所瞩目。事实上,中国武术也因ㄘㄛˋ一代巨星李小龙的一系列动作电影而大放异彩并风行全球,里面所展露的中国拳脚功夫,更受到国际间高度的重视,使中华民族特有的武功能推向世界面前,成功打响中国功夫这一块招牌。
中国武术有其深刻的文化内涵。讲求德、礼、苦、超越等等,而武术的内涵尽在武德,武德非常重要,习武之人不可不知道。真正的传统武术对武德的要求非常严格,谁人的徒弟有了问题,他的师父视若同处。当然,徒弟对师父也是同样状况。
传统武术家李有甫先生在〈论武德〉这一篇文章中写道:“万物生于道而存于德。武德者,是为道德之属。道,乃天地宇宙运行之规律;德,是按照天地宇宙之规律行事。秉武之人,信因果、明善恶、尊道重德,知善恶有报,止恶扬善,修德向道,是为武德……武之德,是止戈之德;如造字之意,拆其戈,以刃置于侧,是制止暴力,横刃于止,是正字,这正合老子“使有什伯之器而不用”,即使有以一当十、以一当百的能力和利器而不滥用,即使之虽然有利器甲兵而持正不用,却以柔克刚,这是武德之根本。”
最后,李有甫先生强调,武德之长,是在以德成武、以武修德,当武艺道德共修,方才能够继承五千年中华神传文明之武德。
可惜的是,现代武术将以前那些传统的部份给丢弃了,甚至添加了体操、芭蕾舞、杂技等元素。特别是在中国这几十年来,传统武术被中共党文化破坏得很厉害。
还有,真正的武术是能打的,不只能保护自己,还应该要对抗敌人、止恶扬善,这也是为什么说武德其实就是道德的表现的主要原因。因此,习武之人第一件事情必须要懂得分清善恶,还得相信因果,也就是善有善报,恶有恶报、不欺善惧恶,这才是习武人真正的本分。
中国武术讲究内外兼修,刚柔并济,具有典雅深邃的内涵,蕴含着先哲们对生命和宇宙的参悟,值得推荐给全世界。