小心饮食陷阱 糖尿病患“4吃、4不吃”(组图)

饮食的控制对于糖尿患非常重要，日常生活中，糖尿病患有“4吃、4不吃”。（图片来源：Adobe Stock）

糖尿病是一种代谢性疾病，特征是患者的血糖长期高于标准值，是和遗传、饮食、运动、生活方式、自身免疫因素等有关的一种慢性疾病。饮食的控制对于糖尿病患而言非常重要，如果吃错了食物，恐怕会导致血糖升高，影响健康，日常生活中，糖尿病患有“4吃、4不吃”，一起来了解一下。

糖尿病患“4吃、4不吃”

4吃

1、苦瓜

苦瓜有“天然胰岛素”的称号，虽然不少人因其味苦而不喜欢食用，但是苦瓜对于身体的健康的确是有很大的益处。苦瓜富含苦瓜皂苷，和植物的胰岛素类似，糖尿病患如果经常食用，有利于分泌胰岛素。

2、紫菜

紫菜富含多糖成分，有助于促进胃肠道蠕动的活力，也间接补充了人体所缺乏的维生素C、维生素K、蛋白质、胡萝卜素等成分。血糖偏高的人群，建议在日常生活中多饮用紫菜汤以达到降血糖的效果，饭前食用紫菜的方法也不错，有助稳定胰岛细胞功能的运行，降低糖尿病发病风险。

3、魔芋

魔芋具有低脂、低热量、高纤维的特性，甚受减肥人士喜爱。魔芋所富含的多种膳食纤维有助于平衡人体对葡糖糖的吸收，可有效降低用餐后血糖含量，平衡体内血糖。魔芋还含有葡萄甘露聚糖，能有效降低血糖。

4、黑木耳

黑木耳是众所周知的营养食材，含有维生素、蛋白质、胡萝卜素，以及钾、钠、钙、铁等矿物质，所含的木耳多糖有降糖功效。在动物实验中发现，木耳多糖可降低糖尿病小鼠的血糖。

4不吃

1、甜食

患有糖尿病的人群都知道尽量不要再吃甜食，以免使病情更加严重。（图片来源：Adobe Stock）

患有糖尿病的人群都知道尽量不要再吃甜食，以免使病情更加严重。但要注意甜食不只是糖果或饮品，很多水果中的含糖量也很高。虽然不吃甜食不容易做到，日常生活中还是一定要少吃为宜。

2、瓜子

瓜子是高热量、高脂肪食物，大量食用的话不利于体重的维持和血脂的控制，会逐渐影响血糖和血压的水平。因此，糖尿病患者平时一定要少吃或不吃瓜子。

3、高脂食物

在日常饮食中，糖尿病患也要忌食一些高脂、高胆固醇类的食物。很多糖尿病患者都出现高脂血、高胆固醇血症等病症，所以平时一定要控制这些高脂、高胆固含量的食物，例如肥肉、动物油、动物内脏等。

4、腌制食品

很多中老年人喜欢喝白粥配咸菜，不过腌制食品中的盐分含量偏高是一大问题。盐含有的离子主要是钠离子，如果长期大量摄入腌制食品，会影响体内钾离子的生成。若使血压升高，就会影响到胰岛素的正常分泌，使胰岛素功能紊乱而诱发糖尿病的并发症。