饭桌上的规矩。（图片来源：Adobe Stock）
饭局，向来在社交中占据着重要的位置。中国古人说：“无规矩，不成方圆。”因此，无论是与亲朋好友聚餐，还是与单位同事、领导聚餐，都要讲究一些礼仪和规矩的。以下是16条关于饭桌上的规矩，看看你是不是全都知道呢？
1、座位要有次序
中国传统文化中讲“长幼有序”。聚餐的时候，在座位上也要体现出来，不能乱坐。
无论是方桌还是圆桌，凡是正对门口的位置，就是上座，一定要让给长者、领导。
2、入座后不要横肱，不要伸腿
有的人一坐下，就把手肘放在桌子上，或者把腿伸出去，这会让别人感到很不方便。
3、主人举杯敬客后，客人要回敬致谢
当主人向大家举杯敬酒时，客人要回敬致谢。不能喧宾夺主，主人未动酒，客人莫举杯。
不过，非正式场合好友聚会，客人也可先向主人敬酒表示谢意。
4、主人敬酒完毕，正客应回敬主人
主人敬完酒后，首先回敬的是正客，你如果是陪客，就不要抢这个风头，不要多事。
5、若主人亲自烹调，应先向主人致谢后再吃
通常来说，如果交情不深，人家是不会把你请到家里吃饭的。如果是主人亲自下厨烹调，那就属于最隆重的招待了，一定要向主人致谢后再吃。
6、无论举筷动勺，都要跟大家同举
无论自己有多饿，也不能上来就自己先动筷子，一定要等主人请大家同举的时候才能动筷。
7、用筷子夹菜，只取自己这一方的
夹菜的时候，一定要取自己这一方的，千万不要站起来向离自己远的盘子里去夹菜。
8、公食的碗盘，不要用自己的筷子翻搅
有一些菜或者汤，都是带有公用的筷子和勺子，这时候可千万不要拿自己的筷子或者勺子去里面翻搅。
9、筷子和汤勺，不要在碗盘顶上取菜取汤
用筷子或者勺子取完菜后，要赶紧移开，不要在碗盘中间顶上举着。用汤勺取汤时也要从边上取，不要从中间取，这样让人看了会很不舒服。
10、不要随便给人夹菜吃
不要随便用自己的筷子给人夹菜，因为你不知道对方的喜好，容易触碰到对方的禁忌，对方出于礼貌又不好意思不吃，造成尴尬，还有一个卫生的问题。
11、食勿响舌，咽勿鸣喉
饭菜到了嘴里，不要张着嘴吧唧嘴，总发出响声。下咽的时候，喉咙也不要发出古登古登的声音，这种吃相会让人笑话，吃饭还是细嚼慢咽的好。
12、咳嗽的时候，一定要转身向后
这是一个卫生的问题。如果你对着满桌子的饭菜咳嗽一声，这饭大家就吃不下去了。
13、谈话的时候，要避免唾沫进入碗盘中
人在高谈阔论的时候，嘴里就会有很多唾沫喷出来，所以在饭桌上说话的时候一定要注意，尽量低声说话，或者少说话，别让唾沫落进公用的碗盘中。
14、碗中不要留有饭粒
俗话说“民以食为天”，每一粒粮食都是要珍惜的。吃完饭后，最好再往碗里倒上一点水，晃一晃喝下去，这样碗中就不会剩下饭粒了。
15、不要对着别人剔牙
吃完饭剔牙很正常，但是不能对着别人剔牙，这是对人的不恭敬。
16、客人还没有吃完，主人不能先起
如果你是主人，客人吃得比较慢，也一定要等客人吃完再起来。
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