中国有“国宝级粤菜名厨”之称的黄振华28日在广州去世。（图片来源：网络图片）
【看中国2022年12月30日讯】中国疫情几乎全面失控，期间中国社会各阶层人士接连传出突然死亡。日前再传出，中国有“国宝级粤菜名厨”之称的黄振华28日在广州去世。黄振华曾作为主厨主理接待过中共前党魁邓小平、江泽民。
《广州日报》30日报导，中国烹饪大师、广东粤菜泰斗、广州酒家第四代粤菜烹饪传承人、中共劳模黄振华因病于12月28日早上7时10分在广州去世，终年78岁。
黄振华在1980、1990年代任广东珠岛宾馆顾问，担任主厨接待过邓小平、江泽民等中国领导人。他的代表作除了赫赫有名的广式“满汉全席”，还有“唐宋元明清”五朝宴以及南越王宴，曾多次代表中国队出征世界杯烹饪大赛，获授“中国烹饪大师”称号。
报导指出，黄振华1970年到广州酒家跟着十大名厨之一的黄瑞学艺；1976年接班成为广州酒家大厨；1986年担任中国烹饪协会副会长；1990年，黄振华率领广州酒家团队首次参加四年一届的世界杯烹饪大赛摘得金牌。
中国餐饮协会网站29日发布黄振华死讯时称，1985年起，黄振华任广东珠岛宾馆技术顾问，曾先后以主厨主理接待过中共前党魁邓小平、江泽民以及其他中共党中央高层。同年6月获广东省职工劳动模范称号。
官媒未披露导致黄振华死亡的具体病因。
責任编辑： 天平
--版权所有，任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址：
看完这篇文章觉得
排序