粵菜名廚黃振華離世 曾接待中共兩任黨魁(圖)

中國有「國寶級粵菜名廚」之稱的黃振華28日在廣州去世。（圖片來源：網絡圖片）

【看中國2022年12月30日訊】中國疫情幾乎全面失控，期間中國社會各階層人士接連傳出突然死亡。日前再傳出，中國有「國寶級粵菜名廚」之稱的黃振華28日在廣州去世。黃振華曾作為主廚主理接待過中共前黨魁鄧小平、江澤民。

《廣州日報》30日報導，中國烹飪大師、廣東粵菜泰斗、廣州酒家第四代粵菜烹飪傳承人、中共勞模黃振華因病於12月28日早上7時10分在廣州去世，終年78歲。

黃振華在1980、1990年代任廣東珠島賓館顧問，擔任主廚接待過鄧小平、江澤民等中國領導人。他的代表作除了赫赫有名的廣式「滿漢全席」，還有「唐宋元明清」五朝宴以及南越王宴，曾多次代表中國隊出征世界盃烹飪大賽，獲授「中國烹飪大師」稱號。

報導指出，黃振華1970年到廣州酒家跟著十大名廚之一的黃瑞學藝；1976年接班成為廣州酒家大廚；1986年擔任中國烹飪協會副會長；1990年，黃振華率領廣州酒家團隊首次參加四年一屆的世界盃烹飪大賽摘得金牌。

中國餐飲協會網站29日發布黃振華死訊時稱，1985年起，黃振華任廣東珠島賓館技術顧問，曾先後以主廚主理接待過中共前黨魁鄧小平、江澤民以及其他中共黨中央高層。同年6月獲廣東省職工勞動模範稱號。

官媒未披露導致黃振華死亡的具體病因。