中国农业“芯痛” 难以避免的风险渐显
【看中国2021年3月10日讯】（看中国记者李正鑫综合报导）农作物的种子被誉为农业的“芯片”，中国现时对进口种子十分依赖，隐藏“断种”的风险，并且除了粮食，中国养殖业和工业都会受到影响。
中国官媒《新华社》旗下杂志《半月谈》3月8日发表文章《国产种子被卡脖子，‘卡’ 在哪？》，提出中国现时“洋种子依赖症”流行。文章从5个方面分析种子“卡脖子”危机，包括原创性种质相对稀缺；资源精准鉴定能力弱；现有种质资源保护不够；基因挖掘能力弱，以及科研机构和企业缺乏有效协作，部分品种育种研发水平低。
文章举例，中国黑龙江省克山县素有“中国马铃薯种薯之乡”的美誉，但是克山2020年马铃薯种植面积6万亩，进口品种“大西洋”约占一半。
而玉米也是中国比较薄弱的领域。美国杜邦集团旗下先锋公司选育的杂交玉米种子“先玉335”，推广至今已10余年，是东北、华北玉米产区种植的主要玉米品种。
官媒文章强调，种业的竞争关系到国家、农业产业的竞争能力，是一场没有硝烟的高科技战争。如果国外出现极端断供情况，虽然不会“一卡就死”，但确实会影响中国农业发展速度、质量和效益。
种业的竞争关系到国家、农业产业的竞争能力。（图片来源：Adobe Stock）
据《自由亚洲》电台3月9日报道，台湾南华大学荣誉教授陈世雄，曾在台湾中兴大学推广有机农业及有机校园十余年。陈世雄说：“我曾经有一年在首尔参加世界粮食会议，当时北京农业大学校长陈章良演讲时曾说，我们中国只有世界8%的耕地，却要养活(全世界)21%的人口，所以必须吃基因改造的食物。很多科学家在反对基改的东西，但是没有用，因为他们活命要紧。”
《水果政治学》作者、策略顾问执行长焦钧表示，中国玉米跟大豆看起来是有被控制的可能性。“玉米、大豆的影响在于畜牧业，就是猪跟鸡没有东西吃，动物性蛋白质来源会出现严重问题，如果把所有事情极大化，用推演的方式，把种源锁起来，中国一夕之间买不到，第一个影响的不是人，而是家畜跟家禽。”
根据中国社会科学院发表的报告指出，在2025年前，中国粮食将出现 1.3 亿吨左右的粮食缺口，且三大主粮缺口将达 2,500 万吨。
为了表示对农业的重视，中共中央每年初发布第一份文件都是针对农业的，尤其去年中央经济工作会议之后，粮食种子和耕地问题更为重要。21世纪以来第18个聚焦“三农”的中央一号文件2月21日由官媒《新华社》受权发布。
“三农”即农业、农村、农民这三个方面。
本次中央一号文件比往年更加强调粮食安全问题，这份文件着重提出提升粮食和重要农产品供给保障能力，要求中国各省在2021-2025年期间提高粮食产量。
2月22日，中国农业农村部部长唐仁健在新闻发布会上称，中国的粮食一直是处于紧平衡的状态，“未来随着人口增长，特别是消费的升级，粮食需求还会有刚性增长。同时，再加上外部形势的不确定性、不稳定性也明显增加。所以在粮食安全问题上一刻也不能掉以轻心，必须尽可能把安全系数打得高一些，真正做到手中有粮、心中不慌。”
本次中央一号文件同时提出，加强粮食生产功能区和重要农产品生产保护区建设，扩大稻谷、小麦、玉米三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点范围。加强农业种质资源保护开发利用，对育种基础性研究以及重点育种项目给予长期稳定支持等。
2月19日，习近平主持召开中央全面深化改革委员会（深改委）第十八次会议并发表讲话。“坚决破除影响和制约科技核心竞争力提升的体制机制障碍，加快攻克重要领域‘卡脖子’技术，有效突破产业瓶颈，牢牢把握创新发展主动权。”
不过，种子研发需要长时间的积累及大量资金的投入。从种子研发到种子的商业化需要经历三个阶段：研发育种、田间制种、种子加工，这个周期一般在10年左右。并且，高额成本投入后，产出还存在不确定性。
全球濒临50年来最严重粮食危机，粮食安全对十几亿人口的中国则是重中之重。而作为农业“芯片”的粮食和蔬菜种子如果遭到断供，则对农产品产量产生重大影响，以至于加剧了粮食危机。
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