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绿茶或红茶 哪种对血管最好?营养师告诉你(组图)

2020-10-12 01:00 桌面版 正體 0
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喝茶对身体健康十分有益。
喝茶对身体健康十分有益。

,是很多人都喜欢的一种饮品,根据历史资料显示,我国喝茶已经有6千年左右的历史。相比于其他饮品,人们不光是追求茶的口感还有茶文化。在后期考证过程中,科学家们还发现了喝茶对身体健康十分有益。

茶的主要成分包括茶多酚(如儿茶素、黄酮类物质)、咖啡因、茶多糖、茶黄素、茶红素、维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物和矿物质等。

在多种茶中,特别是绿茶、红茶深受人们喜爱。
在多种茶中,特别是绿茶、红茶深受人们喜爱。

在多种茶中,特别是绿茶、红茶深受人们喜爱。在网上还有网友讨论:应该喝绿茶还是红茶?哪种茶对血管最好?

从制作工艺上来看,红茶属于发酵型茶,能暖胃养胃,适宜秋冬或寒性体质的人饮用。红茶中富含锰元素,有利于骨骼发育。红茶是有保质期的,且保质期并不是很长,最多可以储藏3年左右。

茶类中,绿茶最容易变质。绿茶若受潮或在空气中氧化,颜色会褪绿变黄,口感和品质都会大打折扣。所以,绿茶的储藏方法至关重要。最简单的方法是放在冰箱储藏。绿茶是非发酵茶,正是因为这个差别,绿茶中抗氧化成分较多,如茶多酚等活性氧成分,以及蛋白质、生物碱、多种维生素、多种胺基酸等等。如果说到营养价值,那么绿茶比较高。

绿茶中的儿茶素,对抑制肿瘤细胞生长有益。
绿茶中的儿茶素,对抑制肿瘤细胞生长有益。(以上图片来源皆为Adobe Stock)

其次,相关研究,在《欧洲预防心脏病学杂志》发表的论文当中,提到了长期喝绿茶对预防、降低心脑血管疾病更有益。在食品科学与营养杂志中,我国科学家还针对16项做出了分析,最后显示,经常喝绿茶的人罹患乳腺癌的风险降低。

究其原因,很可能是因为绿茶中有的抗氧化成分,特别是儿茶素,它具有一定的保护功能,对抑制肿瘤细胞生长有益。综合来看,喜欢喝绿茶的人可以适量喝绿茶。

喝绿茶的3点注意事项

1、建议大家不要喝浓茶,绿茶和其他茶相比,其中含有抗氧化成分较多,并且还有较高浓度的咖啡因,从身体健康考虑,多喝并不利于身体健康。

2、虽然绿茶有一定的养生保健功效,可对于预防癌症,包括胃癌、肝癌、肺癌等等,在后续研究中还没有得到证实,大家切勿多喝,避免带来反作用。

3、喝绿茶并不能减肥,生活中有很多女性喝绿茶是为了减肥瘦身。然而真正能够减掉脂肪的做法还是要坚持运动,减少高油脂食物摄入。在饮品中大家可以选择绿茶,用它代替甜饮料,包括鲜榨果汁、碳酸饮料等等。

绿茶几乎没有热量,还含有较多的营养物质,可以作为每天的饮品选择。

同时要提醒大家,奶茶的热量较高,不建议大家多喝或者是用来减肥,长期饮用不仅不能减肥,,还容易增肥。


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