社交媒体的一段影片显示，祖母开箱放了24年的麦当劳汉堡和薯条，发现两者都没有发霉及腐烂。薯条汉堡示意图。（图片来源：Pixabay）
【看中国2020年9月13日讯】麦当劳的薯条跟汉堡放久了到底会不会坏？一直是许多速食爱好者好奇的话题。近日，有人在影音平台上传一段影片，她的祖母在影片中“开箱”放了24年的麦当劳汉堡和薯条，赫然发现薯条虽然变得干扁，但竟然没有腐败迹象；而汉堡的面包与肉片，打开来不但没腐烂、发霉，乍看竟跟刚出炉的一样。
据英国《镜报》报导，上月27日，抖音帐号aly.sherbg发布在社交媒体上的一段影片显示，她的祖母开箱了1996年购买的麦当劳汉堡和薯条，纸袋上还印有1996年纳斯卡赛车比赛广告的纸袋，祖母表示“这就是生产的年份”，随后她拿出样有点干扁的薯条，并表示看起来就像一个月前不小心掉在座位下。
接着，这位祖母又打开了24年前买的麦当劳汉堡，结果发现，外观居然没有发霉，摊开来看里面的汉堡肉，竟也没有腐烂，也没有裂痕。
面对这样的结果，祖母本人不可置信的表示：“不知道吃了会怎样。”而影片上传后随即引发热议，也引来美国麦当劳官方紧急回应。
美国麦当劳品牌声誉总监克里斯腾森（Anne Christensen）表示，食物腐化需要湿气，若湿气不足，细菌、霉菌就无法生长。麦当劳强调，自家汉堡不含任何防腐剂与添加物，她认为或许是这名老妇存放汉堡、薯条环境十分干燥，因此才会保存得这么好。
責任编辑： 高芸
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