被人忽略的一味“良药” 夏季采摘正当时(组图)
夏季水塘之中常见的“荷叶”是一味常被人们忽略的中医良药。（摄影：陈燕/看中国）
俗话说“山不在高，有仙则灵”，而对于众多的中医良药来说，则是“药不在贵，有效则行”。然而现在人们却舍本逐末，往往都是追求那些高价的名贵滋补药材来养生，却忽略了那些一直存在于我们身边的中医良药。以下就和大家分享一味常被人们忽略的中医良药，它就是在夏季水塘之中常见的“荷叶”。
荷叶大家都不陌生，但是要说到它能入药很多人都会心存质疑。其实荷叶可以入药使用并非是现代人的炒作，早在唐朝时期人们就把荷叶归为中药之列。
《滇南本草》之中就有记载说：“荷叶可上清头目之风热，止人眩晕，清痰止呕，解人烦闷”；《本草再新》之中也有记载说：“荷叶清凉解暑，止渴生津，散热邪，止火毒。”
可见在古代人们对于荷叶的清热去火而解暑的作用是比较认可的，而经过中医上千年的研究应用，到了现代人们对于荷叶的认识则是更加深入。
1、荷叶可以清热解暑
荷叶，质地甘润，古人认为此物最能在夏季助人清热消暑，止渴除烦。（摄影：陈燕/看中国）
荷叶生于水中，质地甘润，古人认为此物最是能在夏季助人清热消暑，止渴除烦。
在一些古籍之中还有专门介绍用荷叶制作做消暑茶的记载，比如《清宫代茶饮精华》之中有记载说，以鲜荷叶同白茅根、竹叶、滑石、芦根等药配伍煮茶饮，有清热消暑、生津止渴之效。
其实远观古人对于解暑茶的发明和应用，要远比现代人喝的什么凉茶、碳酸饮料等健康许多。
2、荷叶可以健脾化湿
脾主运化，但却喜燥恶湿，而每当到了夏季暑湿较重，体内也最易蕴结湿邪。所以人们到了夏季就常会出现脾胃运化不畅、体内水湿停滞、皮肤虚白水肿等情况。
而荷叶正有健脾且化湿的效果，比如在《药性切用》之中就有记载说到，荷叶入药可开人脾胃之清气，消人脾内之湿邪，助人脾胃之运化。中医里面就常用荷叶配伍白术、麦芽、枳壳、佛手等药材同用，更能添其健脾化湿之效。
3、荷叶可以降低糖脂
荷叶有很好的降人体内糖脂含量的作用，可以助人降低重量、保持良好身材。（图片来源：Adobe Stock）
到了现代，人们更喜欢追求的是一种身材美。俗话说“一胖毁所有”，若是身材过于肥胖，对人的外在形象具有很大的影响。
而现代人则发现荷叶里面的生物碱等成分有很好的降人体内糖脂含量的作用，坚持使用可以达到助人降低重量、保持良好身材的效果，同时也可以有效缓解现代人常见的糖脂含量偏高等问题。
日常之中我们就可以用些荷叶煮水代茶饮，或者同山楂、决明子、丹参等一起泡茶喝，其降人糖脂的作用更佳。
其实到现在农村的一些地方依旧保留着夏季采摘荷叶的习惯，人们会在煮粥的时间加一些荷叶，或者在蒸馒头、蒸菜吃的时候用荷叶垫在锅内，这样蒸煮出来食物不仅带有一股清香之气，也更添了一种养生之功。