保存一年依然新鲜 美培育出新品种苹果(图)

2019-12-03 08:40 桌面版 正體 0
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苹果
苹果(示意图/非本文图片/图片来源:Adobe Stock)

【看中国2019年12月3日讯】苹果在水果界来说,可保存时间应该算是比较长的。不过,你能想象吗?有苹果居然可以冷藏摆放长达一年,而且削皮后,果肉置于空气中3星期也不会变色。这种苹果就是美国培育出来的新品种,最新一批在12月1日正式上市,但并非人人都能买得到。

据美国媒体报道,美国华盛顿州立大学耗时20年,靠杂交苹果品种“蜜翠”(Honeycrisp)与“进取”(Enterprise)两种品种,创造出全新苹果品种。最大特色是多汁、超脆、酸甜适中,还能长期存放,就算放在冰箱一年,品质也不变,而且削皮后,果肉置于空气中3星期也不会变色,被称为“苹果界的革命”。

这种新品种苹果因赤褐色的果皮上有类似星座的小点,从而被命名为“宇宙脆”(Cosmic Crisp)。

报道称,目前只有美国华盛顿州的农民可以栽种。共有1200万颗苹果树的产量。

而在12月1日,首批新品种苹果、共45万箱率先上市。但因为数量有限,恐怕不是人人都能买得到。

报道还称,他们预计,2020年能出货200万箱以下,2026年能达到2100万箱,而华盛顿州的农民可以“独占种植”直到2027年为止。

报道出来后,网民对此反应不一:

有的为此感到兴奋,希望能尽快可以一尝超脆、多汁、酸甜适中的新品种水果。

也有的网民认为,苹果一年四季都能买到,有人会把苹果放到冰箱存放1年都不拿出来吃吗?

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