全球只有台湾生产爱玉 竟然是因为它(组图)
【看中国2019年3月6日讯】爱玉入口滑嫩、清凉美味，殊不知台湾其实为世界唯一的产地！目前高雄六龟区即引进了苗栗农业改良场研发的“苗栗1号”爱玉子来全力种植推广。农友吴清波表示，爱玉子是仰赖授粉的爱玉小蜂，它对环境的要求比人类更严苛，所以爱玉产业愈兴盛，就代表环境更优化，生态更好，成为台湾重要的价值。
据《UDN》报导，爱玉子是台湾特有植物之一，过去多产于中央山脉800至1800公尺的中低海拔山区。过去农友须爬树冒险采收，现在经由农业改良场研发，已经改为人工栽培了。
爱玉子的产区分布在嘉义、南投、台东等地，其中高雄六龟和桃源区选用苗栗农改场2018年上市的“苗栗1号”爱玉子广为栽培。
六龟区农友吴清波 全力栽培“苗栗1号”爱玉子
六龟区的农友吴清波说，“苗栗1号”爱玉子为适合平地有机种植的优良品系，其果胶含量比阿里山品系多43%！爱玉子的生态独特，它的公果需仰赖距今1亿年历史的膜赤目爱玉小蜂授粉。
吴清波指出，爱玉小蜂对环境极为敏感，一点点蚊香或者烟味就足以致命，而且飞越台湾海峡中线便无法生存，堪称为“尚爱台湾”的昆虫！也因此才造就台湾成为爱玉子唯一的产地。
吴清波先前为贩卖农药的药商，退休后接下家族的农地从事农耕。他利用2公顷左右的农地辟成爱玉园，并全力栽培“苗栗1号”爱玉子。平日他也开放农园，结合导览解说辟成休憩据点，再经由洗爱玉等体验活动，行销爱玉产业与推广食农教育。
“我的心愿，是把整个荖浓溪流域都变成爱玉村。”吴清波说，未来取得苗栗1号种苗权之后，他会在六龟及桃源等地全力协助技转。当爱玉子种得愈多，代表水质等生态环境变得越好，相信这会是对环境最好的回馈。