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全球只有台湾生产爱玉 竟然是因为它(组图)

 2019-03-06 16:25 桌面版 正體 打赏 2

【看中国2019年3月6日讯】爱玉入口滑嫩、清凉美味,殊不知台湾其实为世界唯一的产地!目前高雄六龟区即引进了苗栗农业改良场研发的“苗栗1号”爱玉子来全力种植推广。农友吴清波表示,爱玉子是仰赖授粉的爱玉小蜂,它对环境的要求比人类更严苛,所以爱玉产业愈兴盛,就代表环境更优化,生态更好,成为台湾重要的价值。

据《UDN》报导,爱玉子是台湾特有植物之一,过去多产于中央山脉800至1800公尺的中低海拔山区。过去农友须爬树冒险采收,现在经由农业改良场研发,已经改为人工栽培了。

爱玉子的产区分布在嘉义、南投、台东等地,其中高雄六龟和桃源区选用苗栗农改场2018年上市的“苗栗1号”爱玉子广为栽培。

六龟区农友吴清波 全力栽培“苗栗1号”爱玉子 

六龟区的农友吴清波说,“苗栗1号”爱玉子为适合平地有机种植的优良品系,其果胶含量比阿里山品系多43%!爱玉子的生态独特,它的公果需仰赖距今1亿年历史的膜赤目爱玉小蜂授粉。

吴清波指出,爱玉小蜂对环境极为敏感,一点点蚊香或者烟味就足以致命,而且飞越台湾海峡中线便无法生存,堪称为“尚爱台湾”的昆虫!也因此才造就台湾成为爱玉子唯一的产地。

吴清波先前为贩卖农药的药商,退休后接下家族的农地从事农耕。他利用2公顷左右的农地辟成爱玉园,并全力栽培“苗栗1号”爱玉子。平日他也开放农园,结合导览解说辟成休憩据点,再经由洗爱玉等体验活动,行销爱玉产业与推广食农教育。

“我的心愿,是把整个荖浓溪流域都变成爱玉村。”吴清波说,未来取得苗栗1号种苗权之后,他会在六龟及桃源等地全力协助技转。当爱玉子种得愈多,代表水质等生态环境变得越好,相信这会是对环境最好的回馈。

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