换季抓不停？营养师教你摆脱“恼人的痒”(图)
当“恼人的痒”频繁造访时，就是在给健康敲警钟了。（图片来源：Adobe Stock）
痒是比疼更让人难以忍受的感觉，有时痒能持续几个小时，让人浑身不自在，甚至辗转难眠。当“恼人的痒”频繁造访时，就是在给健康敲警钟了。
换季忽冷忽热的温度、都市里汽车排放废气、空气污染或是灰尘、花粉，都是造成敏感族群眼睛干涩、发痒，甚至是眼睛热痛、分泌物变多、眼球总布满血丝的一大困扰。
皮肤痒困扰很多人
据调查，有超过七成人在生活中出现过不明原因的皮肤痒，其中老年人皮肤痒更高达九成；有六成人表示“痒的不厉害就不会去管”，有三成人会“自己想办法止痒”（如使用药物），仅一成人会在“皮肤痒后到医院找出原因”；年轻白领因生活习惯、工作压力等，皮肤问题的出现明显呈上升趋势；儿童因为大多无法正确表达，皮肤痒后很难找到原因。
台湾中科院皮肤科教授表示，“一些患者忍不住痒而不断搔抓，皮肤上已经出现抓痕、血痂、色素沉着等继发损害。还有部分患者由于在面部、腋窝和大腿根等皮肤很薄的地方使用了激素类药物，造成了皮肤萎缩、毛细血管扩张和继发性感染等损坏。”
世界卫生组织的一项调查显示，在黄种人中，皮肤处于健康状态的不到10%，处于病态的超过20%，处于亚健康状态者高达70%。搔痒感是80%的皮肤病患者在陈述自我感觉时，最先描述的感受。“来医院寻求医生帮助的毕竟是一少部分，很多人还是选择忍，或者根本没把痒当回事。”
美国明尼苏达大学神经科学教授格伦･吉斯勒说：“在专门研究了几十年关于‘痒’的课题后，发现让人们感觉到痒的原因至少有五十多种，最主要的可以归纳为以下几个方面。”
1、单纯皮肤问题
“因为皮肤自身问题而感觉到痒有两种情况。”格伦･吉斯勒说。一种是没有原发性的皮肤损伤，多半是由于皮肤缺少水分而引起的。就像现在处在干燥的秋冬季，很多人会觉得皮肤干痒、脱皮。
另一种是皮肤本身就“病”了，皮炎、湿疹、牛皮癣等皮肤疾病大多都伴随着搔痒。
2、中老年人皮肤退化
中老年人因为皮肤萎缩变薄，含水量降低，皮脂腺及汗腺分泌减少，使皮肤失去润滑保护作用而显得干燥。在寒冷的季节，干燥的气候又使皮肤粗糙，甚至表皮脱落，使皮内神经末梢更容易受刺激而发痒。老年人身体痒多是这个原因。
3、过敏
1/3皮肤痒的症状。对饮食、花粉、尘螨等过敏，接触某些化学制剂，都有可能引起过敏，从而使皮肤感觉到痒。这类痒，一般在停止接触过敏原后就会好转。
4、食物药物引起过敏
其实食物所引起的过敏才是最常见的。至于要判断是食物过敏或药物过敏非常简单，药物过敏的特点是：
立即型：症状较轻。吃药几小时内就会发作，如皮肤红疹（荨麻疹）、眼睛或嘴唇水肿、头晕、呼吸不顺、腹痛，严重时会休克昏倒（很少见）。停药就会自行改善。
延迟型：症状较重。3～20天才发作，如皮肤红斑（斑丘疹），轻则发烧、眼睛灼热、吞咽不适，重则皮肤发生疼痛性红疹水疱，甚至全身大面积皮肤剥落，嘴巴和眼睛的黏膜溃疡，严重时可能死亡（极少发生），必须赶快到医疗单位使用抗过敏药治疗。
5、情绪紧张
抑郁、紧张、烦躁等不良情绪都有可能造成局部或全身皮肤痒，B族维生素缺乏也容易引起皮肤搔痒。
6、肝胆疾病
有研究显示，大约有40%～60%的肝胆疾病患者，在肝部不适、肝功能异常以及黄疸出现的时候就会出现皮肤搔痒。
7、糖尿病
糖尿病人皮肤搔痒的发生率高达15%～35%，约有10%的早期患者会出现全身性或局部性的皮肤搔痒，而且比较顽固。
营养师教你这样吃 摆脱各种“痒”
1、眼睛痒
适度补充Omega-3是个不错的方法，饮食中若增加Omega-3脂肪酸含量，可以降低干眼症风险，并且提升泪液分泌量和频率，改善眼睛不适。除此之外，我们都知道Omega-3具有舒缓发炎的功效，对于眼睛干痒也有一定助益。
鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼等脂肪含量较高的鱼类，或是藻类都是良好的Omega-3来源。
2、避开过敏原
机车族群应尽量选择全罩式安全帽或者配戴护目镜，习惯配戴隐形眼镜的民众，要加强隐形眼镜清洁，减少配戴时间，若当天空气污染较严重，或是正处花粉、霾害期间，就最好改配戴一般眼镜或是日抛隐形眼镜，空气污染严重时减少到户外活动。
3、支气管痒
气温变化大、空气愈趋干燥时，起床笫一件事情便是止不住的打喷嚏。
槲皮素具有抗发炎功效，且能透过阻止病毒复制，抑制感冒病毒引起的过度发炎症状，尤其对有潜在慢性肺病者，槲皮素有益于辅助治疗病毒感染，并减缓气管内皮损伤；另外，槲皮素也是天然的抗组织胺，可以抑制组织胺释放，改善流鼻涕、咳嗽等支气管过敏不舒服的症状。
日常饮食可以从苹果、洋葱、柑橘类、茶叶、红葡萄、蔓越莓等获取槲皮素。
4、皮肤痒
除了蚊虫叮咬会造成皮肤痒，天气转变时也容易产生湿疹、过敏，发炎症状，进而引起皮肤溃烂、最后留下疤痕。
想要减少皮肤过敏发痒的问题，首先要强化皮肤防御力！我们可以透过均衡饮食中摄取足够维生素A、锌、益生菌、Omega-3脂肪酸等，来帮助保护皮肤及黏膜的健康。