美华人超市被曝用购物车装生猪肉 网民震惊(图)

【看中国2018年1月29日讯】近日，美国北加州圣荷西（San Jose）一家大型华人连锁超市99大华超市(99 Ranch Market)，被消费者拍到员工用好市多（costco）超市购物车运载生猪肉，照片上传至社交媒体后，引发网民们疯狂转贴和抨击，当地卫生局也对此展开调查，尽管涉事的两名雇员已被开除，但华裔超市不卫生的行为已引起消费者关注。

用购物车装生猪肉 99大华超市遭网民怒轰

据《华盛顿邮报》报导，事件发生在北加州圣荷西好市多量贩店对面的99大华超市前，上周四，消费者濑户（Loretta Seto）在超市门外目睹两名穿黄色外套男子推着好市多购物车进入店里，里面装载满满且未经包装的生猪肉，肉堆得很高，上面露着未包装的猪腿。

当天晚上，濑户在脸书上上传了几张照片，标题中表达了她的震惊恶心。她表示，经常让孩子坐在购物车上，但看到这一情景真是恶心到极点。

濑户拍的照片引起大批网民愤怒，民众纷纷留言，不仅表达了对购物车卫生的担忧，也质疑该超市售出的肉品堪忧的卫生状况，是否会致使人生病。

美国圣荷西99大华超市用购物车装生猪肉遭曝光。（脸书截图）

美国媒体大量报道 两名涉事员工被开除

这些图片也引起了美国媒体的关注和大量报道，目前两名涉事员工已被开除，超市所在地圣克拉拉县环境卫生部门也已对此事展开调查。

圣克拉拉卫生部门在给《圣荷西水星报》(San Jose Mercury News)的一份声明中说：“我们已立即采取措施，彻底调查并采取适当行动，确保公众食品安全。”该部门表示，也已通报联邦和州一级的监管机构。

与此同时，超市和肉类供应商似乎都在为这次不卫生事件推卸责任。

据NBC Bay Area报导，99大华超市的一名代表直接在脸书回应濑户的帖子，声称已把照片拍到的肉品都丢弃了，超市已对肉品供应商提起投诉。

不过，位于圣荷西以东70英里的肉品供应商吉姆农场肉类公司（Jim's Farm Meat）发言人穆恩(Maria Moon)表示，这不是肉品的交付方式，该公司通常把产品运送出去时是装在包装好的箱子里。她表示，公司正在彻底调查这起事件。

穆恩表示，两名涉事员工已被解雇，很有可能是99大华超市要求他们用这种方式来运送。

联合国粮食和农业组织建议，所有肉制品在加工和储存过程中，应包装好防止污染。根据美国农业部的说法，尽管美国的联邦法并未规定肉品须标注售出日期和使用日期，但多数商店都会标示。

该部门还提醒民众，未经正确烹调的猪肉，将可能导致肉品中的寄生虫和细菌散播，包括大肠杆菌和沙门氏菌。

根据美国农业部的指导方针，新鲜猪肉、肉排、排骨等，最多可冷藏3至5天，而新鲜猪肝只能冷藏1至2天。