国产“化学鱼子酱”扮俄国货摆上新年餐桌(图)

（图片来源：public domain）

【看中国2017年12月25日讯】新年假期将至，日前却爆出大量中国产鱼子酱，冒充“俄罗斯制造”产品在市场上出售。

自由亚洲电台转述俄罗斯媒体的消息称，当地新年必备的一道高级菜式“黑鱼子酱”，近期出现大量假冒劣质产品。这些冒牌货大部份来自中国大陆。

报导称，这些中国的所谓“黑鱼子酱”，大多数是中国的鲟鱼养殖企业为了让鱼快速生长，大量使用激素喂养，产出的鱼子酱含不知名激素。此外，为能够长时间保存鱼子酱，有鱼子酱还被添加防腐剂等化学添加剂。

不仅如此，甚至有极少数的产品，完全是利用化学制剂、色素和味素加工制造，但由于造假的水平很高，很多常吃鱼子酱的人都无法分辨出来。

俄罗斯“渔业咨询”负责人表示，相对于俄罗斯的纯天然养殖，中国的鲟鱼养殖很少不用激素。这样用化学品催生的鲟鱼，只要4年就可以产鱼子，而不是正常的8年。

他又指，中国鱼子酱质量差，对人体健康有害，主要是因为产品都用激素养鱼，刺激生长速度，这此鱼子酱通过各种直接或间接的途径进口到俄罗斯。

负责人表示，目前在俄罗斯市场上出售的标有“俄罗斯制造”的鱼子酱，70%都是“中国制造”的鱼子酱，之后在俄罗斯境内重新包装，打上“俄罗斯制造”的商标。

有俄罗斯媒体曾公开影片指，数名中国人从污水中捞出一条大鱼，称鱼子酱是从鱼的肚子里取得的。养殖环境是恶劣的污水沟。

有中国媒体引述浙江省海洋与渔业局前副局长、浙江省水产流通与加工协会副会长的看法作出回应，称鲟鱼对水质要求极高，污水根本不可能养鱼。

对于中国“化学鱼子酱”入口俄罗斯，中国养殖企业反指，有白俄罗斯商家从中国以每盒20美元的低价进口鱼子后，重新装入标有“俄罗斯制造”的包装，再以250美元的高价卖到俄罗斯。其他鱼子酱在俄罗斯境内的重新包装与中方企业无关。