國產「化學魚子醬」扮俄國貨擺上新年餐桌(圖)

（圖片來源：public domain）

【看中國2017年12月25日訊】新年假期將至，日前卻爆出大量中國產魚子醬，冒充「俄羅斯製造」產品在市場上出售。

自由亞洲電台轉述俄羅斯媒體的消息稱，當地新年必備的一道高級菜式「黑魚子醬」，近期出現大量假冒劣質產品。這些冒牌貨大部份來自中國大陸。

報導稱，這些中國的所謂「黑魚子醬」，大多數是中國的鱘魚養殖企業為了讓魚快速生長，大量使用激素餵養，產出的魚子醬含不知名激素。此外，為能夠長時間保存魚子醬，有魚子醬還被添加防腐劑等化學添加劑。

不僅如此，甚至有極少數的產品，完全是利用化學製劑、色素和味素加工製造，但由於造假的水平很高，很多常吃魚子醬的人都無法分辨出來。

俄羅斯「漁業咨詢」負責人表示，相對於俄羅斯的純天然養殖，中國的鱘魚養殖很少不用激素。這樣用化學品催生的鱘魚，只要4年就可以產魚子，而不是正常的8年。

他又指，中國魚子醬質量差，對人體健康有害，主要是因為產品都用激素養魚，刺激生長速度，這此魚子醬通過各種直接或間接的途徑進口到俄羅斯。

負責人表示，目前在俄羅斯市場上出售的標有「俄羅斯製造」的魚子醬，70%都是「中國制造」的魚子醬，之後在俄羅斯境內重新包裝，打上「俄羅斯製造」的商標。

有俄羅斯媒體曾公開影片指，數名中國人從污水中撈出一條大魚，稱魚子醬是從魚的肚子裡取得的。養殖環境是惡劣的污水溝。

有中國媒體引述浙江省海洋與漁業局前副局長、浙江省水產流通與加工協會副會長的看法作出回應，稱鱘魚對水質要求極高，污水根本不可能養魚。

對於中國「化學魚子醬」入口俄羅斯，中國養殖企業反指，有白俄羅斯商家從中國以每盒20美元的低價進口魚子後，重新裝入標有「俄羅斯製造」的包裝，再以250美元的高價賣到俄羅斯。其他魚子醬在俄羅斯境內的重新包裝與中方企業無關。