【药材身世】解救慈禧太后的莱菔子(图)

莱菔子含“芥子油”成分，能促进肠胃蠕动，增加食欲。（图片来源：Pixabay）

清末，慈禧太后垂帘听政，内忧外患，因年事已高，力不从心。有一年，慈禧做寿，御膳房特制寿字图案的山珍海味。太后一时食用过量而病倒。御医每日以上等人参给老佛爷服用，初服，精力稍增，久服却头晕眼花、胸闷、吃不下、易怒、常流鼻血、烦躁不安。太医们诚惶诚恐，束手无策。

最后张榜召贤，三天后，苏州名医曹州揭榜进京，把脉看过舌苔后，他用三钱莱菔子，研成细粉，加点面粉，用水调匀，搓成小丸子，用棉帕一包呈上去，美其名为“罗汉丸”，一天三次，一次一颗。几天后，太后果然不再流鼻血，也吃得下饭了。老佛爷大喜，赐给曹老一顶红帽子，红帽子是清代官衔的标志，当时盛传“三钱莱菔子，换顶红帽子”的佳话。

清朝短命的光绪皇帝，38岁即寿终。他患有痰涎盛，脘腹胀闷痛之症。下旨太医开补药，光绪服后，病不减，反而加剧，提心吊胆的太医，偷偷在药里加莱菔子，光绪服三剂，病愈。

莱菔子小籍

莱菔子为十字花科，一年或二年生草本植物，性味辛甘平，归肺脾胃经。《本草经》列为上品。功能：消食、降气、化痰，朱丹溪说莱菔子治痰有冲墙倒壁之功。莱菔古称菘，菘为菜名，取其耐冬如松柏。上古称之为芦萉，中古称作莱菔，后世讹传为萝卜。萝卜有四个名字：春天叫破地锥，夏天叫夏生，秋天叫萝卜，冬天叫土酥，意其洁白如酥。颜色有三种：青、白、红。青色，生吃如梨，当作水果。

莱菔子含“芥子油”成分，能促进肠胃蠕动，增加食欲。又含多种维他命、碳水化合物、糖化酵素，所以有民间谚语：“十月萝卜小人参。”印度婆罗门僧吃面必吃莱菔，净土宗13代祖师说：“萝卜、青菜、豆腐是养生三宝。”莱菔根久入地，瘦而无肉，老而多筋，如骷髅，称地骨骷髅，大通肺气。

老年慢性支气管炎、肺气肿：莱菔子3钱、粳米4两，煮粥，早晚温热食。

煤气中毒：萝卜汁频频灌饮。

偏头痛：侧卧，萝卜榨汁，滴入痛侧鼻孔内。

呼吸道气滞痰多：萝卜切丝，加海蜇皮凉拌。

化痰顺气消滞：萝卜榨汁加荸荠汁同煮。

热病初愈：萝卜含水丰富，功同生理食盐水，发热后，煮萝卜汤喝。

消肿毒：萝卜加醋，捣烂外敷。

吐风痰：萝卜切碎，生用水服。亦治高血压。

老年便秘：莱菔子文火炒黄，用稀饭水，或开水冲服。

消面积、豆腐积、茄子毒、酒毒：与萝卜同食。

小叮咛

莱菔会解人参补性，不可与人参同服。生用，性善上行，服过量，易恶心呕吐。生吃耗气血，虚弱人少服。莱菔子与地黄同服，使发变白。