空腹时能不能吃这些?食物的“七宜七忌”(组图)


西瓜含有大量水分,适合空腹食用。(图片来源:Thinkstock)

吃对食物养生,吃错食物伤身,在饥饿的状态下,急于填饱肚子而不挑选食物对健康的损伤很大,当心“肠胃、血管、心脏”都坏了。

根据国外网站《Remedydaily》的报导,以下列举几种“适合”与“不适合”空腹食用的食物,以后可别再吃错了!

空腹时“宜吃”的7种食物

1、燕麦

燕麦不仅是纤维和维生素的良好来源,而且能帮助预防胃部不适并保护胃黏膜。

2、西瓜

西瓜含有大量的水分,对胃部来说是非常温和的食物。此外,西瓜富含番茄红素,有助于增进心脏和眼部的健康。

3、坚果

坚果富含健康的脂肪,可说是健康零食的好选择。

4、鸡蛋

鸡蛋是提供能量、补充营养的健康食物,适合空腹时食用。但早餐时吃鸡蛋也是相当推荐的,因为这样做有助于减少每天卡路里的摄入量。

5、蜂蜜

蜂蜜可提升体内血清素的浓度,不仅有助醒脑,还能让你心情愉悦。

6、煮熟的蔬菜


蔬菜煮熟、煮软了,空腹食用甚佳。(摄影:李慈)

煮熟、煮软的蔬菜特别适合空腹时食用。

7、蓝莓

早上空腹时,建议添加一些蓝莓到燕麦粥里,搭配食用更能促进新陈代谢并提高脑力。

空腹时“忌吃”的7种食物

1、咖啡和茶

咖啡和茶含有咖啡因,会刺激胃酸的分泌,空腹饮用可能导致恶心、呕吐和便秘等不适。

2、柑橘类水果

虽然橘子、葡萄柚和柠檬等柑橘类水果是维生素C的良好来源,但空腹时吃可能会刺激胃部和咽喉。

3、碳酸饮料

碳酸饮料含糖量高,空腹时饮用易使血糖快速上升,除了不利于血糖控制以外,碳酸饮料还可能引起胃痛。

4、优酪乳


饭后隔一段时间再喝优酪乳,才能有良好的吸收、消化。(图片来源:Pexels)

在空腹的状态下饮用优酪乳,很容易刺激胃肠道排空,导致营养来不及彻底吸收就被排出。建议在饭后30分钟~2小时间喝,让优酪乳在胃中慢慢被吸收、消化。

5、梨子

空腹食用梨子可能会导致严重的胃痛,甚至损害胃黏膜、减少胃黏液的分泌。

6、番茄

番茄含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分,易与胃酸产生反应,凝结成不易溶解的块状物堵塞胃幽门,导致急性胃扩张和胃胀痛。

7、香蕉

香蕉含有大量的镁,空腹时摄取会导致血液中的含镁量突然升高,导致血液中镁、钙的比例失衡,易对心脏和血管造成不良影响。

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