挑西瓜还在靠运气?专家传授“选瓜六诀”,快学起来!(组图)
挑西瓜时需要注意以下几点,才能挑到可口美味又多汁的西瓜!
炎炎夏日又快到了,西瓜的产季也即将到来。西瓜除了好吃、多汁之外,也有多种疗效。
在中医的看法里,西瓜有清热生津、解渴除烦的功用;西方医学也发现,西瓜友降低血脂、软化血管的功用,能够达到预防、治疗心血管疾病的作用,譬如心脏病、高血压等等。
你们知道如何挑西瓜吗?
根据专家说,挑西瓜时需要注意以下几点,才能挑到可口美味又多汁的西瓜!
撇步一:
够硬,软的话一定是放太久不新鲜了。
撇步二:
形状对称,尽量挑完美的圆形或是椭圆。
撇步三:
没有刮伤、切痕或凹陷。
撇步四:
表面粗糙,太光滑的可能有农药或有上蜡。
撇步五:
找到西瓜皮上奶油色的色块,如果是绿色或是白色的代表西瓜还没成熟
撇步六:
拿起来后感觉到非常沉重,太轻的话绝对不要拿!(小知识:西瓜中有92%都是水分)
根据专家说,选西瓜时要选择有黄色色块的,这样才会选到成熟的西瓜。
哪些人不能吃西瓜?
西瓜虽然好吃又营养,但对有些人来说却是一大禁忌。(以上图片皆为pixabay)
西瓜虽然好吃又营养,但对于有些人来说却是一大禁忌,千万不可以吃,像是有口腔溃疡、嘴破的人,因为西瓜会帮助利尿,加速排除体内水分和矿物质,加剧溃疡的症状。
在中医中,如果是得了风寒性感冒的人千万不可以吃西瓜,以免导致寒气增加,让感冒病情恶化。
此外,消化不良或是肠胃虚寒、胃弱的人吃西瓜也会伤害脾胃,造成腹胀、腹泻的状况。
最后,因为西瓜含糖量高,不适合糖尿病患者和血糖指数较不稳定的孕妇服用,如果真的忍不住想吃,一次只能吃一、两片。