电脑族3款养肝明目汤,让眼睛水汪汪(组图)
常喝养肝明目汤,让眼睛明亮、不干涩!
长期对着电脑的电脑族们很容易引起眼睛干涩、疲劳,及时的护眼才是关键。有什么方法可以补补眼睛呢?
为大家推荐3款护眼汤水,让我们的眼睛也来滋补一下。
1、枸杞猪肝汤,益血明目
猪肝有补肝明目、养血健脾之功。
原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
2、苦瓜瘦肉汤,滋养明目靓汤
常食可改善视力。(以上皆为Fotolia图片)
原料:苦瓜250克,去瓤切成小丁块,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎。
每日1次,连服5至7日。有滋阴润燥,清肝明目功效。
烹饪方法:先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
3、菠菜猪肝汤,补肝明目
原料:猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精草、甘杞、川芎各15克。
将四味中药材洗净加水1,000ml,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。