大饥荒导致四千万中国人丧生。（网络图片）
虽然没有亲身经历过大饥荒，但是大饥荒的历史由于父辈们的耳传心授，不能不让人心灵震撼，不能不让人追寻和反思这段历史。听母亲说，那时候，找不到一点吃的，身上没有一点劲。她们村子里饿死很多人，一个胡同里剩下几户人！多亏姥爷负责看管粮库，偷一点粮食藏在腰带里，一家老小才算没饿死。大人们聚会吃饭的时候，经常会不由自主地回忆起大饥荒的岁月。母亲还经常说，“狼恶虎恶没饿恶”，她曾经看到有一个老太太，在城里抢了人家一个包子，赶紧吐上吐沫，狼吞虎咽吃起来，这时一辆马车把她撞倒了，轧得她鲜血直流，她却只顾自己没命地吃包子……
无独有偶。孙正荃在《亲历1960年人吃人的大饥荒》一文记载，做为青海省报记者，他受领导派遣“带着问题搞调查”来到民和县，在一棵大树下看到有位老奶奶坐着。他直截了当地问这位阿奶，“现在农民在想什么”老人望着他，一脸的不解一脸的无助，好一会，才说：“我想吃个馍啊！三年啦，没吃上一口干的啦！”将近五十年过去了，“想吃个馍”这句话还时时在他心头回响，“她是那样的瘦弱那样的苍老那样的无力，我不知道她在那张破旧的小凳子上还坐了多久，在她熬到生命最后一刻的时候，她终于吃到一块干粮了吗？”
古人说，“民以食为天。”管子曰：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”大饥荒时代，人们已经没有了尊严，甚至发生过大量人吃人的事情。
农村基本上都是这样的情况，“村里村外，能吃的都吃了，吃光了，先是野菜、榆树皮，那是好东西，后来，只要是地里长的地上跑的都吃了，再后来，挖老鼠洞，能吃的不能吃的都吃了，见啥吃啥，连“观音土”也吃了，顶饿呀，可那玩意儿涨肚子，拉不出屎……村里呀，没少死人，先是年岁大的，这也罢了，阎王早叫他几年，总要走的，最可怜的是娃娃，哭着闹着要吃，有啥吃呀？好在村里几年没人生娃了，就是生了，哪有奶呀，还不是个死？”“有的人家已经死得绝种了……”
还是在那个民和县，这里的气候是全省最好的，这里的土地是全省最肥的，这里的交通是全省最发达的……在历史上，这里一直是青海的“粮仓”，盛产小麦、青稞、玉米，甚至有水稻，水果品种非常之多。
记者孙正荃在村子里随意走走，职业经验促使他在不经意中抓到很有价值的东西。在一个不小的院落，至少有五间北房，三间东西房，定是个三代人的大家。院子里不见人影，他推门走进好像还有人住的北房，立即闻到一股有些异样的味道，锅里冒着热气，他朝锅台走去，随手揭开锅盖，眼前的一幕让他惊呆了：分明是孩子的一条胳膊！
他站在那里呆滞了！突然，一个中年男子扑通一声跪在了他脚边，让他惊吓不已。他赶紧扶男子起来，男子却向他一个劲地作揖磕头，求他什么，可是他也没听明白。只好一遍遍地对男子说，“我不是县里的干部，我什么也没有看见，我什么也不知道……”。
然而，这个中年男子竟然在这天夜里投水自尽了。幸亏被人发现，救了起来。听说碰上有人到矿上不远有个铅锌矿去偷粮食，不然他死了也没人给他吊孝，因全家就他了，没人啦。
孙正荃说，“我像逃避瘟疫一样匆匆离开了这个村子，或许更是担心别惹出更大的麻烦，也可能干脆是自己脆弱的神经再也无法承受这地狱般的恐怖和残酷……”1960年省公安厅给省委的报告中说到“西宁市和湟中县发生人相食案件300多起。而那时的报纸，从省报到中央各报，依然是“形势一片大好”，依然是“以阶级斗争为纲”。
《九评共产党》揭示，“过去大饥荒发生时，官府总要设粥厂，开仓放粮，允许饥民逃荒，但中共显然认为逃荒会有损‘党的威信’。于是派民兵把守乡村的交通路口，防止饥民外逃。甚至在饥民忍无可忍去粮管所抢粮时下令开枪镇压，并诬蔑被枪杀的饥民是反革命分子。当时甘肃、山东、河南、安徽、湖北、湖南、四川、广西等许多省分饿殍遍野，没有饭吃的农民还被逼着去‘大修水利’、‘大炼钢铁’，许多人走着走着路就一头倒在地上永远也起不来了。最后死了人没人有力气掩埋，许多村庄一户一户地死绝。”
《墓碑》的作者杨继绳认为，正是在这样的背景下，才出现了人相食的惨剧。“人在极端情况下，人性丧失，像动物的时候，动物性更突出了。”
四川省在1959年到1961年三年大饥荒时期，死亡人数达到一千万到一千二百万人，是中国饿死人数最多的省分。四川作家石丰纲对荥经县大饥荒幸存者近百人进行了采访，其中说到吃人肉的有二十多起。
有一家娃娃一岁多死了，她就把尸体炖来吃。她还喊她的女儿去吃，她的女儿不吃，她还卷（骂）她女儿：娼妇（一种习惯骂法），你不吃，饿死你！她家女儿去看还说是炖的啥子野物（野味），用筷子一捞，看到脚指头、手指头，吓忙了……
在大跃进与大饥荒期间，安徽毫县发生了大量人吃人事件，在《亳县“特殊案件”的记述》里被一一记载。仅举二例：
五马公社泥店集西南王楼村里王××的前妻多次吃了人肉，一天刚把煮熟的人肉捞到大盆里就被干部抓获。干部把本人和煮的熟肉一起送到大场里，召开群众大会准备批判斗争。会未开始，到场的人均闻到肉香，久饿难忍的农民，有人说我来尝尝，伸手拿一块就吃，接着一哄而起，抢夺争拿，乱成一团。转眼把一盆人肉抢吃一光。王××说：“我爱人在场也抢吃一块，并说很香。”干部们尴尬惊呆，大会不宣而散，不了了之。（《地录》114页）
在双沟公社（原康庄后改为李营大队）后李营（后湖）生产队（《地录》276页），1960年春吃人肉事屡有发生。农民李春祥家刚煮好一盆人肉，被村干部逮了个正着。干部认为人赃俱在，除大训李春祥家人以外，喊人开斗争大会，肉刚端出，就被饥饿的农民一哄而上、抢吃一空。干部惊呆了，再也没有办法，只能收场。半个世纪过去了，前后李营的老年农民还不断讲述这些悲惨故事。
“亳州市谯城区一位负责同志曾告诉我说，在那个年代里，吃人肉不算什么秘密，他家村庄十里河公社（集）东南港小庙（《地录》215页）1960年春吃人肉的不是一户而是几户。吃过人肉，把骨头都抛在庄附近麦田里，收麦以后，白花花的人骨头，扔的东一块、西一块，是他亲眼看到的。”（《亳县“特殊案件”的记述》）
《九评共产党》揭示，“中国历史上饥荒最严重的时候曾经出现过‘易子而食’，而到了中共统治时期却出现了这样的故事：活着的人不但把死去的人割了、煮了、吃掉，还将外面来逃荒的人、乃至自己的孩子杀了吃掉……这样的人伦惨剧到底发生了多少我们无从知道，但我们却知道造成这无数人伦惨剧的罪魁中共，却把它变成了党领导人民抗击‘自然灾害’的颂歌，并继续号称自己‘伟光正’。”
人吃人的罪恶，还能否唤起人们心中本来的人性？不由想起毛泽东在1959年3月25日的上海秘密会议上，要大幅度提高征缴粮食。当有人担心饿死人的时候，毛说了如下魔鬼言论：“大家吃不饱，大家死，不如死一半，让另一半人能吃饱。”
参考资料：
《孙正荃：亲历1960年人吃人的大饥荒》
《亳县“特殊案件”的记述》
《九评共产党》
《毛的大饥荒》
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