熬夜伤身!食补良方帮助您(组图)


要熬夜的话,晚餐可多吃富含维他命B群的食物。(图片来源:Pixabay)

熬夜真辛苦!不管是甘之如饴或迫不得已,对身体来说,都是不小的伤害,尤其长期熬夜,不仅打乱生理时钟,眼睛、大脑、皮肤……都变得非常脆弱,容易受到伤害。

营养师指出,熬夜前喝茶或咖啡提神,所含咖啡因的确会让人精神振奋,但对提升工作效率不一定有效,即使有用,也只能维持短时间的效果,还会消耗体内和神经、肌肉协调有关的维他命B群。甜食也是熬夜大忌,除了引起肥胖之外,高糖含有高热量,一开始能让人兴奋,却也会消耗维他命B群,造成反效果。

补充维他命B群最佳

算熬夜的话,晚餐时,预先多吃富含维他命B群的食物(鱼、水果、肝脏、牛奶、奶酪、红肉、全谷类、大豆食品、深绿色叶菜类等)很有必要。维他命B群包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等,不仅提供能量,参与新陈代谢,保护神经组织细胞,也能安定神经、舒缓焦虑。

饮食摄取之外,也可以补充维他命丸,但维他命B群要一起补充,只吃单一的维他命B6、B12等,效果不大。

修补身体的良方

1、皮肤

猪脚含大量胶原蛋白,猕猴桃含有较多维生素C,此二者均能防止皮肤水分流失,补充肌肤修复所需要的养分,使受损肌肤恢复弹性和光泽,淡化黑眼圈。

2、眼睛

摄取β萝卜素对眼睛有益,多吃深绿或红黄色蔬果即可获取,还有,枸杞能养肝明目、治疗视力模糊、维持正常视力;绿茶能抗癌,清除体内产生的多余自由基,减轻对眼睛的伤害。

3、大脑

燕麦含丰富的B族维生素、大量蛋白、纤维和碳水化合物,能补脑、降脂减肥、提供持续的能量;鸡蛋中的蛋黄含有大量卵磷脂,能保护大脑细胞、助其迅速恢复活力。

4、腹部

晚饭后坐着继续工作,盲目补充宵夜,久之变成“大腹翁”、“大腹婆”。香菇能养心护脑,并明显降低血清中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水准,常吃能降脂减肥;红葡萄酒也能降低胆固醇、抑制血小板聚集,减轻消化器官的负荷。

5、体力

多摄取维他命C有助提升体力,例如:洋葱含具辛味的丙基硫醇,可促进维他命B1的吸收;白萝卜末的辛味可以醒神;牛奶富含钙质、营养丰富,成人可选低脂牛奶。

熬煮的鸡汤或鸡精含优质蛋白质和必需D基酸,有利于人体建造、修补组织,能维持清醒,并迅速恢复体力。

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作者周思齐相关文章


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