被硫酸铜溶液喷洒过的毒芹菜。(网络图片)
【看中国2016年11月8日讯】上个月,多年没看电视的我,偶尔看到天津卫视上播放一则如何鉴别安全芹菜的方法,原因是市场上买回的新鲜的芹菜根部有蓝色痕迹,那是用硫酸铜溶液喷洒过的,目的是可以大幅延长保鲜时间,品相好,卖价高。但是硫酸铜却是对人体的肝、肾等器官危害极大,人体摄入量超过10克就会中毒死亡,所以,要学会正确的鉴别方法。
看到电视台上节目主持人一脸春风,颇有关切样子地解释,让我们练就一双慧眼,以防一不留神,买回毒菜,伤及自身,我真的感到十分恐惧。难道我们以后的日子里,注定要战战兢兢地生活,用高度的观察力和极其灵敏的嗅觉,把我们所有进到口中的食物给全部“安检”?
今年9月下旬,香港食安中心共抽取了5个大闸蟹样本进行检测。结果显示,其中两个大闸蟹样本被检出二恶英及二恶英类多氯联苯总含量超标。二恶英是一类含有环状结构的有机化合物,其中有29种是公认的有毒物质,世界卫生组织为其制定了毒性剂量的参考值。它的主要威胁是慢性毒性,包括影响生殖发育、致畸致突变和致癌等,被称为世纪之毒。
——要知道,我们出口的食品,采用的是国际化的标准,并且经过严格检查,层层把关之后才出现在外地餐桌上的,结果尚且如此,那我们内地,贫贱不能移的我们,如果有人告诉你,所有的食品都不安全,你一点也不会惊讶!
芹菜的蓝色可以用肉眼看得到,那大闸蟹的二恶英却是穷尽人的所有感官,也无法鉴别出来的,当我们面对美味佳肴大快朵颐的时候,殊不知,那一个个毒物的分子,正一点点地渗透到你的每一个健康细胞中——当然,其中也包括你最最亲爱的孩子!
奶粉中的三聚腈胺,你能用肉眼识别出来吗?
猪肉里面的瘦肉精,你能吃得出来吗?
白腾腾的馒头里,其实掺杂了大量的增白剂,你能发现吗?
有个从事饮食业的朋友告诉我,很多做面条的不吃自己的面条,要买别人的馒头吃;而做馒头的同样不吃自己做的馒头,而去买别人的面条——他们都知道,自己的东西是万万吃不得的,别人做的可能也有问题,但是还有一丝侥幸心理:万一是安全的呢?
这是典型的“互害模式”!没有最糟,只有更糟!
前几天,俄罗斯再次禁止来自中国的27吨土豆,俄检疫部门称中国土豆对人体有害。
当然,我们的地下水的污染情况相信大家有目共睹,那些无良企业,与有关监管部门狼狈为奸,把偌大神州,当成污水处理场,甚至为躲避检查,用高压枪把重金属严重超标的污水,排到几百米的地下,造成永远无法弥补的危害;还有些企业,把污水排到饮用水河流中、排到大漠里……
扒拉来划拉去,你可以扳着指头数一数,我们日常吃的、喝的,还有哪一个可以放心入口的?哪一个东西吃到肚子里,总会不自觉地打个问号:“这东西有问题吗?”
对于食物永远充满担忧的我们,无时无刻不在提心吊胆,久而久之,疑心病成了所有人的共性,哪怕你住别墅、坐豪车,天天山珍海味,件件绫罗绸缎,却日夜忧心忡忡,这样的幸福指数又会有多高呢?
可你总不能不吃啊?怀着千般谨慎,万般小心,却总对那些无处不在的毒家伙防不胜防!
纵然你真的有一双极富穿透力的慧眼,你又能避免得了吗?
以前,我一直喜欢雾霾天,朦朦胧胧的天空,似隐似现的景物,宛如海市蜃楼一般,有一种别样的美。但在看过《穹顶之下》之后,我蓦然发现,原来这小小的颗粒状的,竟然是可怕的杀手,我惊出一头冷汗!
要知道,北方的秋冬季节里,这样的天气往往会持续好长时间,今年暑假我去邯郸,一下火车就如掉进云山雾海之中,可见这已经成为了“新常态”。无怪乎去年大阅兵,有人惊喜地赞叹蓝得透亮的天空,如此的难得一见,美其名曰“阅兵蓝”。但是这样的蓝天又有几何呢?
近期多地再次遭遇强雾霾,网友在感慨“你在我的对面,我却看不到你”或者“窗外的世界消失了”的同时,一架飞往北京的班机,试图降落三次均无法着陆,无奈只得飞回香港。
而刚才,我所在的小县城,被大雾霾笼罩,现出一种迷离的幻境,五十米外已难看清一切……
你们可以清楚地想像到那一粒粒粗大的PM2.5的固体颗粒,顺着呼吸道进入肺部,悄然堵塞肺泡的情景!
可我们,还得呼吸是不是?
一种无以言表的莫大恐惧,在心头渐渐升腾,弥漫开来!
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