先吃青菜有助于吸附胃酸，减少食道灼伤的机率。（网络图片）
秋冬季节早晚温差大，胃食道逆流患者需要更留心饮食，以免复发。
建议多补充“优质蛋白质”以加强食道括约肌的闭锁能力，减少胃酸逆流至食道，甚至咽喉，可以好消化的水煮蛋、鱼肉、黄豆、豆腐、肉类或植物性来源的蛋白质补充品等。
消化道多受自律神经及荷尔蒙调节，因此维生素B群有助稳定情绪，减少因压力引发的胃酸逆流现象。
维生素A有助于修复受损黏膜，例如：食道、咽喉黏膜等，可多摄取红萝卜、南瓜、木瓜、地瓜、动物肝脏、蛋类等，记得烹调时，加点橄榄油有助于维生素A的释放与吸收。
先吃青菜有助于吸附胃酸，减少食道灼伤的机率，多摄取彩虹蔬果，例如：彩椒、地瓜叶、绿花椰菜、洋葱、茄子、黑木耳、香菇和紫甘蓝等。
忌吃消夜，因为吃完东西后躺平会加重胃酸逆流症状；忌吃甜食、零食；烹调方式以低盐、少油为原则﹔餐餐7分饱；进食时最好干湿分离，少汤汤水水；进食过程尽量少热汤与冷饮交替食用。
最重要的是，适度运动有助于纾压及减重、衣着忌太紧、勿熬夜及维持愉快心情都是改善胃食道逆流的不二法门。
責任编辑： 莉绚
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