大家都吃过却不知是啥？抗癌解毒都超强！(图)

大多数人都吃过，却不知它的名是什么，一起来认识它吧。(网络图片)

大多数人都吃过，却不知它的名是什么，一起来认识它吧。首先说一说他的药用方面功能：

1、抗癌

能抑制肺癌、肝癌、骨癌、口腔癌等癌细胞的增长。

2、降血糖

能调节血糖，改善糖尿病并发症症状。

3、降胆固醇

具有降血脂、降胆固醇的功能。

4、改善末梢循环

有增强心脏的功能，改善全身末梢血液循环。

5、保护肝脏

具有消炎解毒，延长细胞周期，保护肝脏的功能。

6、改善便秘

能够促进肠子蠕动，帮助排便顺畅。

7、提高免疫力

有丰富的维生素及胡萝蔔素，能增强免疫力。

8、抗衰老

香椿能消除细胞自由基，延缓老化，这是每一个人都希望拥有年轻的最好食材又兼具抗衰老的作用。

香椿保存方式

如果香椿采收后，在室温存放过久，会开始产生“亚硝酸盐”。

食用前可先用热水汆烫30～60秒，可降低亚硝酸盐含量。

趁新鲜时，立即汆烫，分小包装冷冻备用。

注意事项

怀孕初期不宜食用香椿。

香椿性寒凉，体质虚寒者不宜过多食用。

如果你是一个栽种爱好者，那就可到种苗店去买一颗香椿回来种植，可随时吃到鲜嫩香椿了。