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口臭竟因为缺维生素D?2食物立即还你好口气(图)

2016-07-28 00:27 桌面版 正體 0
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牙齿衰老可能形成口臭。(网络图片)

除了避免不吃早餐、狼吞虎咽、抽烟,还有其他可预防口臭的超级食材!大部分的人知道绿茶中的多酚类可防止口臭及蛀牙、减缓衰老,牙医师表示,吻仔鱼干、蛋黄含有丰富的维生素D,除了提升钙吸收,维持骨骼、牙齿健康,居然也是防口臭的功臣。

牙齿衰老可能形成口臭

缺乏维生素D会造成钙吸收不良,是强健骨骼及牙齿的重要因素,当牙齿衰老时也有可能形成口臭,尤其随着年纪增大,钙质越容易流失,不像年轻时可以尽情啃芭乐,享受大快朵颐的乐趣。

医师表示,可多吃吻仔鱼干、蛋黄皆具有丰富的维生素D。蛋黄中的胆碱可活化大脑、预防老人痴呆、提升记忆力,根据日本网站今日何食べる?(暂译:今天吃什么?)指出,蛋黄含有维生素A、B、D,维持良好视力、预防干眼症,促进代谢、维护神经机能、帮助骨骼牙齿正常发育,蛋黄是非常营养的食物,血脂过高的病人还是可以吃蛋黄,但以一星期不超过2-3颗为限,若真的还是害怕胆固醇过高,或者是有慢性病患者,可与医师咨询调整适合饮食。

除了蛋黄之外,吻仔鱼干100g就有500mg的钙质,DHA及EPA含量丰富,可降血压、防动脉硬化,因肉质软嫩连刚开始吃副食品的小婴儿、上了年纪牙齿无力的长辈也能放心吃。

《吻仔鱼干好处多》

预防口臭

降血压、防止动脉硬化

预防癌症

活化大脑

视力保健

贫血

预防骨质疏松

日本cookpad将吻仔鱼、蛋黄与四季豆结合,可补充维生素D及膳食纤维,也可依个人喜好换成其他蔬菜,摄取多种营养。

《四季豆炒蠔油》

吻仔鱼干⋯⋯1大匙

蛋⋯⋯1个

四季豆⋯⋯1袋

油豆腐⋯⋯2个

盐巴⋯⋯少许

胡椒⋯⋯少许

酱油⋯⋯少许

蠔油⋯⋯1大匙

(1)四季豆对折弄成可入口的大小,与油豆腐一起炒。

(2)步骤(1)煮透后加入吻仔鱼干轻轻拌炒。

(3)蛋打入锅中炒动,加盐巴、酱油、胡椒,淋上蠔油即可盛盘。

来源:早安健康 --转载请注明出处, 严禁建立镜像网站.
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