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流感后食疗方 养气调脾又暖胃(图)

2016-04-10 02:30 作者:张家甄 桌面版 正體 0
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六神粥。(摄影:张家甄)

4岁小轩(化名)就医时哭闹不休,耳温38℃。妈妈说,他曾高烧到医院急诊,烧退了人瘦了,还烦躁不安,不想吃东西。小轩的症状在中医看来是流感后期的症状——“小儿表热去后又发热”。

宋代医家陈无择就曾提到:“世医到此,尽不能晓,或再用寒凉,或再解表,或谓不治。此表里俱虚,气不归元,而阳浮于外,所以再热,非热证也。”治用“六神散”加粳米煎,和其胃气,则收阳归内,而身可凉。

六神散组成

人参(可以党参或西洋参取代)、白术、茯苓各两钱,甘草一钱、山药、白扁豆各5钱,生姜3片、大枣两枚、粳米一个米杯(或糙米)。

功效

1、“人参、白术、茯苓、甘草、生姜、大枣”就是大家熟知的“四君子汤”主治一切阳虚气弱、脾衰肺损、饮食少思、体瘦面黄等症。

2、“山药”:补脾肺之不足,清虚热。

3、“白扁豆”:调脾暖胃,通利三焦,可升清降浊。

4、“粳米”:粳米营养丰富,含有必需氨基酸、钙、磷、铁及维生素B。

煎煮法

将药材冲净,加水700c.c.,浸泡20分钟后,大火煮沸转小火煮10分钟,再加入粳米,再煮20分钟(须稍微搅动以免黏锅),药米成粥。

食前挑弃口感不佳的药材,只留山药、扁豆与红枣。

来源:自由时报 --转载请注明出处, 严禁建立镜像网站.
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