店员爆料“鸡排很香我们都不吃” 看完你还敢吃?(图)

好吃的鸡排虽然有一群死衷的拥护者,但却也有另一派人感觉讨厌!


鸡排超不健康的。(网路图片)

日前在网络上即有不少网友以自身经验分享他们讨厌鸡排的原因:

首先是气味

有名网友大学时曾和朋友租屋在鸡排摊上,每天闻到鸡排的味道闻到都想要吐,经过的客人或许觉得鸡排很香,但住在楼上的他只会觉得很臭。

鸡排的调味料和添加物

家里曾开过盐酥鸡店的网友分享,光是醃制肉品的过程你就会觉得超不健康的,一堆调味料还有大量的味精,听说有的店家还会放神奇的脆骨粉。

炸油

虽然有些店家标榜天天换油,但是一天下来,油还是会变成颇可怕的状态,只要用一天的油品就能让你倒尽胃口。更不用说不少店家并不会换油,都是同一锅油一直添新油进去。

该名低调地说,当家人想吃炸物时,绝对不会炸鸡排的那个油锅,宁愿回到厨房去炸,而炸鸡排的废油,会被附近面店买去利用,因为炸过鸡排的油味很香,所以那间面店生意不错,但鸡排店的员工绝对不会进入那家店。

卫生环境

网友表示,一般摊贩店家要保持卫生说真的很困难,蟑螂老鼠永远都杀不完,到后面都只是做良心的。看到就顺手杀一下,平时也尽量打扫干净,如果肉品还是被污染了,那就被污染吧。

因此这位网友建议,如果想戒鸡排的话,不妨“直接到鸡排摊打工”,保证有效!

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