厨房用具如何消毒?醋水+盐威力强大(组图)
醋水+盐,威力强大
材料:盐巴、白醋、冷开水
调配方法:盐巴与白醋与冷开水的比例是1:2:6。
定期以盐醋水消毒砧板(以上皆为网络图片)
盐醋水消毒砧板
为了对饮食卫生做彻底的把关,除了养成随手清洁砧板的习惯外,最好要经常定期以盐醋水来消毒砧板。
使用方法:
(1)先把砧板洗干净。
(2)接着把干净的抹布泡入盐醋水中充分浸湿。
(3)然后将抹布稍稍拧干,再把砧板整个包覆起来。(4)最后把剩下的盐醋水慢慢的浇淋在抹布上,然后静置1小时后再清洗即可。
心得分享:
1、以盐醋水消毒砧板完毕后,只要以清水冲洗即可,完全不必担心残留的问题。2、不要以黑醋来代替白醋,但可选用一般白醋即可,不必用到价格较高的谷物醋。
3、多年前日本细菌学会总会,曾经对盐醋水做过实验,他们将含有1千万个大肠杆菌的树脂制品砧板,泡在盐醋水中1小时,1小时之后再做检验发现,砧板上的大肠杆菌已经不到100个,可见盐醋水的威力十分强大。
盐醋水清除洗碗机的真菌
洗碗机温暖潮湿,是真菌的完美生长环境。研究显示,60%以上的家用洗碗机中含有各种真菌。其中洗碗机门的垫圈是真菌生长的地方。真菌可以引起哮喘、鼻窦感染、类风湿关节炎、前列腺感染等健康问题。
要想去除真菌,可以用一把小刷子,比如牙刷,利用盐醋水,擦洗垫圈的周围。接下来,放一碗盐醋水在洗碗机的顶部机架,并运行热水循环。每月进行一次此类清洗,便可消除真菌。
盐醋水消毒冰箱
先将醋水喷在冰箱内壁,再用撒过盐巴的布擦拭,光是这么做就能达到除臭、和防止细菌繁衍的效果。因为只用了醋和盐,不必清空冰箱里的所有食材,也能打扫冰箱内部。