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添加罂粟壳名餐馆亦涉入 胡大周黑鸭“榜上有名”(图)

2016-01-22 13:07 桌面版 正體 0
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近年来,大陆餐饮业使用罂粟的新闻频频爆出。(网络图片)

【看中国2016年01月22日讯】(看中国记者李佳综合报导)据《财新网》1月21日报道,近日,有35家涉嫌在食品中添加罂粟壳的餐饮服务单位被中共国家食品药品监督部门通报,其中,包括北京胡大餐饮有限公司在内的多家北京餐馆“榜上有名”。近年来,大陆餐饮业使用罂粟的新闻频频爆出,“罂粟壳”缠绕餐盘的事件难禁难止。

据通报称,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌添加行为。

在上述35家餐饮服务单位中不乏全国知名品牌,其中包括北京胡大餐饮有限公司、周黑鸭等等。涉案餐饮店的经营内容涉及烤鱼、火锅、羊肉粉、油爆虾等食品。

北京胡大餐饮有限公司位于北京簋街,以卖小龙虾出名,仅在簋街一地就有多家分店,每到傍晚门庭若市。胡大曾被评为“京城餐饮业川菜百佳绿色品牌”,“京城餐饮业家常菜百佳绿色品牌”。


曾被评为“京城餐饮业川菜百佳绿色品牌”、“京城餐饮业家常菜百佳绿色品牌”的北京胡大餐饮有限公司。(网络图片)


北京餐饮名店“周黑鸭”。(网络图片)

一位食品安全博士认为,增香方法有许多,食品生产经营者使用罂粟壳的目的主要还是为了让消费者上瘾。

据该博士称,全国持证的餐饮单位约有300—400万家,其中相当一部分是小餐馆,而现在网上交易发达,小规模罂粟壳交易很难追踪。除了网上交易,在卖调料的摊贩处偷售罂粟壳的事件也时有发生。


餐馆为了让消费者用餐上瘾而使用罂粟壳。(网络图片)

回顾近年来,在食品中添加罂粟壳或罂粟粉的事件多次被曝光。

《新浪》新闻中心2013年4月6日报道,南京一位市民吃过火锅后进行毒品尿检,结果呈阳性。经查,有商家将含有罂粟的调味料销往饭店。

《美食天下》2013年11月4日报道,当年6月,上海徐汇区桂平路的“段氏龙虾”汤料因含有罂粟壳,被民众投诉举报。

《职业餐饮网》2014年4月13日报道,有10人在佛山市南海区狮山某饭店聚餐后,尿检均呈吗啡阳性,随后该饭店被查出了用罂粟壳制成的香料。

《华西都市报》2015年11月29日报道,成都两家餐馆被检测出在食物中添加罂粟碱。

《华商网》2015年12月25日报道,为增加口感、吸引回头客,陕西安康一老板在麻辣烫中添加罂粟壳。


中国大陆“罂粟壳”缠绕餐盘的事件难禁难止。(网络图片)


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